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Dificultad: Baja
Cantidad: 4
Tiempo: 30 Min

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Ingredientes para las Verduras Asadas:

  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de coliflor
  • 1 taza de zanahorias en bastones
  • 1 taza de berenjenas en bastones
  • 1 taza de zucchini en rodajas
  • 1 taza de tomatitos cherry enteros
  • 1 taza de jugo de naranja Sula
  • ½ taza de mantequilla amarilla Sula derretida
  • 2 cucharadas de ajo molido
  • 1 cucharada de tomillo picado
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
Verduras Asadas sin grasa en pincho acompañadas de pan

Procedimiento para las Verduras Asadas:

  • Disponer en una bandeja para horno todos los vegetales, añadir el jugo de naranja, mantequilla amarilla Sula derretida, ajo molido, tomillo y perejil picados y mezclar entre todas las verduras, llevar a horno a 375° F de 10 a 15 minutos.
  • Retirar del horno y sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.

Zanahoria

La zanahoria es una hortaliza siendo la más consumida dentro de la familia de las umbelíferas. Es una opción ideal en la preparación de alimentos para bebes como la compota. Por su color más popular el naranja, es ideal en la decoración de postres y ensaladas volviendo a los platos muy llamativos. Es un alimento que preferiblemente debe consumirse fresco aunque también existan personas que lo prefieran congeladas o en semiconserva.

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Productos Sula usados en esta receta:

Jugo de naranja 473ml
Mantequilla amarilla 400g

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