¿Cómo preparar Red Velvet Whoopie Pies?
Red Velvet Whoopie Pies es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 2 Hrs en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 6 porciones de Red Velvet Whoopie Pies.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
5879Calorías
58% | 879.6g
Carbohidratos
38% | 258.3g
Grasas
4% | 50.6g
Proteínas
El valor de cada porción es de 980 calorías
Ingredientes para Red Velvet Whoopie Pies
• 1 ½ taza de harina • 2 cucharadas de cocoa en polvo • 1 cucharadita de baking soda • ¼ cucharadita de polvo de hornear • ¼ cucharadita de sal • 1 taza de azúcar • 1 barra de Mantequilla Amarilla Sula • 1 huevo • 1 cucharada de colorante rojo
Ingredientes para la crema
• 2 tazas de azúcar glas • ½ taza de manteca vegetal • 1 barra de Mantequilla Amarilla Sula • 1 cucharada de Jugo de Manzana Sula caliente • ½ cucharadita de vainilla • 2 cucharadas de Leche Entera Sula
Procedimiento para Red Velvet Whoopie Pies
• Encender el horno a 375°F, en un recipiente mezclar la harina, cocoa, baking soda, polvo de hornear y sal.
• Mezclar hasta que todo quede bien integrado y dejar a un lado.
• Con una batidora, mezclar la Mantequilla Amarilla Sula con el azúcar a velocidad alta por 5 minutos, añadir, colorante rojo y el huevo.
• A velocidad baja añadir los ingredientes secos poco a poco hasta que todo quede completamente integrado.
• Hacer bolitas de la mezcla de 1 cucharada, dar forma redonda y colocarlas en una bandeja con papel encerado, cocinar en horno precalentado por 8 minutos.
Procedimiento para la crema
• Batir la barra de Mantequilla Amarilla Sula, manteca vegetal, vainilla, Jugo de Manzana Sula, Leche Entera Sula, batir hasta integrar, agregar lentamente el azúcar glas.
• Disponer la mezcla en una manga y dejar reposar en frió por unos minutos, luego rellenar entre 2 galletas con la crema.
Ingredientes destacados
Cocoa
El cacao, la planta de la que se deriva el chocolate, la cacao es una de las bebidas más populares alrededor del mundo, conocida por su sabor fuerte y por sus propiedades antioxidantes cuatro veces mayor que las del chocolate oscuro, además de contener calcio y hierro.
Mantequilla Amarilla
Es el resultado obtenido tras haber pasado la crema de leche o nata por un proceso de batido al calor, formada por grasa y agua, donde el 80% de su composición es grasa. El color amarillento de la mantequilla es debido a que las vacas aparte de hierbas también se alimentan de flores ricas en caroteno, el cual les da el color amarillento, tras haberse acumulado en las grasas y la leche.
