Camarones costeños

Dificultad: Media
Cantidad: 3
Tiempo: 35 min

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¿Cómo preparar Camarones costeños?

Camarones costeños es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Camarones costeños de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 35 min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Camarones costeños solo contiene 1721 calorías totales de 3 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1721Calorías

33% | 143.8g

Carbohidratos

34% | 66.3g

Grasas

33% | 145g

Proteínas

El valor de cada porción es de 574 calorías

 

Ingredientes para Camarones costeños

• 15 camarones jumbo limpios con cola
• ½ taza de Quesillo Sula rallado
• 1 lámina de kasabe triturado
• 2 tazas de harina de trigo
• 5 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• 1 limón
• 1 cucharada de ajo molido
• 1 taza de pulpa de maracuyá
• ½ taza de Jugo de Naranja Sula
• ½ taza de azúcar blanca
• 1 jalapeño
• 1 litro de aceite vegetal

Procedimiento para Camarones costeños

• Lavar y secar bien los camarones, sazonar con sal y pimienta al gusto, jugo de 1 limón y ajo molido.
• Abrir los camarones haciendoles un corte por el lomo sin llegar a dividir el camarón, rellenar los camarones con el Quesillo SULA rallado y cerrar cada camarón haciendo presión con las manos para que el relleno quede firme.
• Reservar en frío por 15 minutos.
• Empanizar los camarones pasandolos por harina, huevo batido y kasabe triturado, realizar el proceso de forma cuidadosa para evitar que el relleno del camarón se salga, una vez empanizados asegurar la preparación haciendo una ligera presión entre las manos con cada camarón.
• Reservar en frío por 15 minutos.
• Preparar la salsa disponiendo la pulpa de maracuyá y el Jugo de Naranja Sula en un sartóen pequeño, agregar azúcar y dejar cocinar hasta que esta se disuelva, agregar jalapeño picado en rodajas y una pizca de sal, reservar.
• Freír los camarones en abundante aceite por 5 minutos.
• Servir acompañados de la salsa de maracuyá.

Ingredientes destacados

Camarón

Los camarones son uno de los mariscos que más se consumen, gracias a su sabor y frescura natural dan la posibilidad de crear una enorme variedad de platillos. Los camarones entran en la categoría de crustáceos y es de agua salda, son bajos en grasa y caloría lo cual los convierte en una excelente opción para dietas más pos sus altos niveles de proteínas.

Huevos

Los huevos son uno de los alimentos con mayor diversidad en el mundo, ya sea dependiendo de su origen o de su uso en la cocina. Los huevos son alimento ricos en proteínas y grasas pero con muy bajo porcentaje de calorías haciéndolos ideales en dietas, comidas saladas y platos dulces.

Productos Sula usados en esta receta:

Quesillo pasteurizado 400g
Jugo de naranja 473ml

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Camarones costeños

  • Dificultad: Media
  • Cantidad: 3
  • Tiempo: 35 min
  • Calorias: 1721
  • Carbohidratos: 33% | 143.8g
  • Grasas: 34% | 66.3g
  • Proteínas: 33% | 143.8g