¿Cómo preparar Pan de tres quesos?
Pan de tres quesos es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 5 Hrs en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 8 porciones de Pan de tres quesos.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
3192Calorías
45% | 324.5g
Carbohidratos
26% | 84.4g
Grasas
29% | 203.9g
Proteínas
El valor de cada porción es de 399 calorías
Ingredientes para el Pan de tres quesos
• 18 onzas de harina fuerte • ¼ taza de Queso Parmesano SULA • ¼ taza de Queso Mozzarella SULA rallado • ¼ taza de Queso Edam SULA rallado • 2 cucharadas de levadura seca • 1 barra de Mantequilla Amarilla SULA • 2 cucharadas de Jugo de Manzana SULA • 10 onzas de Leche Entera SULA • 4 huevos enteros • ½ cucharadita de sal • 3 cucharadas de azúcar • 4 cucharadas de miel de abeja o de maíz • 1 cucharadita de nuez moscada molida • 1 cucharadita de canela molida • ¼ taza de arándanos secos • 1 cucharada de semillas de amapola
Procedimiento para el Pan de tres quesos
• Diluir la levadura en Leche Entera SULA tibia con el azúcar y dejar reposar un minuto
• Pasar todos los ingredientes secos y los quesos a la amasadora a velocidad media con la leche y huevos, agregar Jugo de Manzana SULA, sal y miel
• Trabajar hasta lograr una textura muy lisa y que él gluten esté bien trabajado,
• Agregar la amapola, arándanos y Mantequilla Amarilla SULA e integrar la masa
• Figurar la masa en tres pelotas, estirar y trenzar. Dejar reposar la trenza por 1 hora con 45 minutos
• Llevar a un horno muy caliente a 400° F por 15 minutos ó hasta que esté cocida y dorada
• Sacar en una rejilla y reposar, luego bañar con el glaseado real
• Para el glaseado real mezclar una clara de huevo con 1 taza y media de azúcar glas cernida y unas gotas de limón
