Huevos Rancheros

Dificultad: Baja
Cantidad: 1
Tiempo: 15 min

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¿Cómo preparar Huevos Rancheros?

Huevos Rancheros es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Huevos Rancheros de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 15 min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Huevos Rancheros solo contiene 1151 calorías totales de 1 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1151Calorías

29% | 87.1g

Carbohidratos

54% | 71.7g

Grasas

17% | 49.1g

Proteínas

El valor de cada porción es de 1151 calorías

 

Ingredientes para Huevos Rancheros

• ½ taza de Jugo de Naranja Sula
• 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla Sula
• ½ aguacate hass
• ½ taza de frijoles parados
• Queso Crema Sula
• 4 láminas de tocino
• Hojas de cilantro
• ½ taza de tomas cherry a la mitad
• 2/3 taza de tomate picado
• ½ taza de cebolla picada
• ½ jalapeño en rodajas
• 2 dientes de ajo
• 2 huevos

Procedimiento para Huevos Rancheros

• Para la salsa ranchera: En un sartén sofreír el tomate, cebolla y ajo picado con un poco de Mantequilla Amarilla Sula, sofreír por 5 minutos con una pizca de sal, agregar el Jugo de Naranja Sula y dejar integrar por 2 minutos, llevar todo a licuar y regresar a cocinar, sazonar con sal, pimienta y comino al gusto y terminar con jalapeño en rodajas.
• Sazonar los tomates cherry ligeramente con un poco de aceite de oliva, reservar.
• Dorar el tocino en un sartén y reservar.
• En un sartén a fuego medio derretir la Mantequilla Amarilla Sula, agregar los huevos para freír y dejar cocinar al gusto, sazonar con sal y pimienta.
• Sobre estos servir aguacate, frijoles parados, tocino, tomates cherry soasados en aceite de oliva, Queso Crema Sula y salsa ranchera.

Ingredientes destacados

Huevos

Los huevos son uno de los alimentos con mayor diversidad en el mundo, ya sea dependiendo de su origen o de su uso en la cocina. Los huevos son alimento ricos en proteínas y grasas pero con muy bajo porcentaje de calorías haciéndolos ideales en dietas, comidas saladas y platos dulces.

Aguacate

El aguacate también es tratado por el nombre de: “Persea americana“, esta fruta arbórea es originaria de las zonas tropicales y subtropicales de Centroamérica. Está conformado de un 67,90% de agua, ayudando a disminuir la inflamación de las articulaciones y mantiene estabilizado el ritmo cardiaco siendo una fuente basta de energía, el aguacate es una fruta rica en grasas saludables, vitamina E antioxidante, potasio, magnesio, fibra y carbohidratos complejos.

Productos Sula usados en esta receta:

Queso crema pasteurizado 400g
Jugo de naranja 473ml

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Huevos Rancheros

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 1
  • Tiempo: 15 min
  • Calorias: 1151
  • Carbohidratos: 29% | 87.1g
  • Grasas: 54% | 71.7g
  • Proteínas: 17% | 87.1g