¿Cómo preparar Corn Fritters?
Corn Fritters es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 20 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 2 porciones de Corn Fritters.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
2314Calorías
21% | 131.3g
Carbohidratos
62% | 169.4g
Grasas
17% | 101g
Proteínas
El valor de cada porción es de 1157 calorías
Ingredientes para Corn Fritters
• 1 cucharada de Mantequilla Amarilla SULA • ¾ taza de cebolla (picada) • ½ taza de maíz (granos solamente) • 1 ¼ tazas de harina • ½ cucharadita de polvo de hornear • ½ cucharadita de sal • ½ cucharadita de pimienta negra • ¼ cucharadita de pimentón (paprika) • 1⁄3 taza de Leche Entera SULA • 1 huevo • ½ libra de cangrejo (picado) • ¼ taza de Mayonesa • ½ cucharadita de pimienta condimento chipotle (o al gusto) • Aceite (para freír)
Procedimiento para Corn Fritters
Los corn fritters o las frituras de maíz son un aperitivo delicioso en todo momento, parar poder hacer los corn fritters o frituras de maíz primero calentamos una sartén pequeña y añadimos la Mantequilla Amarilla SULA.
Una vez que la mantequilla ha comenzado a derretirse, agregamos la cebolla y granos de maíz y rehogamos a fuego medio durante unos 8 minutos. Retiramos del fuego y dejamos a un lado.
En un tazón grande, combinamos la harina, el polvo de hornear, la sal, la pimienta y el pimentón. Mezclamos con un tenedor. En un tazón pequeño batimos la Leche Entera SULA y el huevo juntos.
Vertimos la mezcla de huevo leche en su mezcla de harina y revolvemos para mezclar completamente. Agregamos la carne de cangrejo y la mezcla de cebolla maíz. Mezclamos y refrigeramos por una hora para permitir que la mezcla se enfríe.
Mientras la masa se está enfriando, hacemos un simple aioli al combinar su mayonesa con polvo de chile chipotle.
Agregamos chipotle al gusto. Calentamos una sartén profunda con aceite a 360º. Retiramos su masa de la nevera y en lotes, utilizando cuchara para helados. Vertimos la mezcla en el aceite caliente y freímos hasta que estén doradas (unos 3-5 minutos). Servimos caliente con alioli.
Ingredientes destacados
Sazón Sula es el sitio donde encontraras una gran variedad de recetas muy atractivas y secillas de realizar, podrás darle rienda suelta a ese espíritu cocinero que llevas dentro.
¡Anímate a experimentar!
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