¿Cómo preparar Crujientes de queso?
Crujientes de queso es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Crujientes de queso de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 45 min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Crujientes de queso solo contiene 2110 calorías totales de 4 porciones.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
2110Calorías
22% | 114.4g
Carbohidratos
55% | 128g
Grasas
23% | 121.3g
Proteínas
El valor de cada porción es de 528 calorías
Ingredientes para Crujientes de queso
• 1 taza de Queso Gouda Sula rallado • 1 taza de Queso Mozzarella Sula rallado • 1 taza de Queso Edam Sula rallado • 2 tazas de harina de trigo • 5 huevos • 3 tazas de corn flakes • 1 taza de chile morrón picado • ½ taza de cebolla amarilla picada • 2 dientes de ajo • Aceite de oliva • Sal y pimienta la gusto • 1 litro de aceite vegetal
Procedimiento para Crujientes de queso
• En un bowl mezclar todos los quesos, presionar fuerte para lograr integrarlos, armar pelotitas medianas (20 a 25 aproximadamente) y reservar.
• Empanizar las pelotitas de queso pasandolas por harina luego huevos batidos y finalizar con corn flakes triturados
• Reservar en frío por 15 minutos
• Preparar una salsa para los crispy cheese bites disponiendo en un sartén chile morron, cebolla amarilla y dientes de ajo, soasar por unos 10 minutos todo ligeramente con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal, retirar del fuego y licuar agregando aceite de oliva y sazonando con sal y pimienta al gusto
• Freír los crispy cheese bites en una ollita con abundante aceite, calentar previamente el aceite para que obtener un color dorado
• Freír de 2 a 3 minutos máximo, servir calientes acompañadas por la salsa.
Ingredientes destacados
Queso
El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.
Huevos
Los huevos son uno de los alimentos con mayor diversidad en el mundo, ya sea dependiendo de su origen o de su uso en la cocina. Los huevos son alimento ricos en proteínas y grasas pero con muy bajo porcentaje de calorías haciéndolos ideales en dietas, comidas saladas y platos dulces.
