Crujientes de queso

Dificultad: Media
Cantidad: 4
Tiempo: 45 min

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¿Cómo preparar Crujientes de queso?

Crujientes de queso es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Crujientes de queso de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 45 min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Crujientes de queso solo contiene calorías totales de 4 porciones.

 

Ingredientes para Crujientes de queso

• 1 taza de Queso Gouda Sula rallado
• 1 taza de Queso Mozzarella Sula rallado
• 1 taza de Queso Edam Sula rallado
• 2 tazas de harina de trigo
• 5 huevos
• 3 tazas de corn flakes
• 1 taza de chile morrón picado
• ½ taza de cebolla amarilla picada
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta la gusto
• 1 litro de aceite vegetal

Procedimiento para Crujientes de queso

• En un bowl mezclar todos los quesos, presionar fuerte para lograr integrarlos, armar pelotitas medianas (20 a 25 aproximadamente) y reservar.
• Empanizar las pelotitas de queso pasandolas por harina luego huevos batidos y finalizar con corn flakes triturados
• Reservar en frío por 15 minutos
• Preparar una salsa para los crispy cheese bites disponiendo en un sartén chile morron, cebolla amarilla y dientes de ajo, soasar por unos 10 minutos todo ligeramente con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal, retirar del fuego y licuar agregando aceite de oliva y sazonando con sal y pimienta al gusto
• Freír los crispy cheese bites en una ollita con abundante aceite, calentar previamente el aceite para que obtener un color dorado
• Freír de 2 a 3 minutos máximo, servir calientes acompañadas por la salsa.

Ingredientes destacados

Queso

El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.

Huevos

Los huevos son uno de los alimentos con mayor diversidad en el mundo, ya sea dependiendo de su origen o de su uso en la cocina. Los huevos son alimento ricos en proteínas y grasas pero con muy bajo porcentaje de calorías haciéndolos ideales en dietas, comidas saladas y platos dulces.

Productos Sula usados en esta receta:

Queso mozzarella 400g
Queso fino Edam
Queso fino tipo Gouda

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Crujientes de queso

  • Dificultad: Media
  • Cantidad: 4
  • Tiempo: 45 min
  • Calorias:
  • Carbohidratos: % | g
  • Grasas: % | g
  • Proteínas: % | g