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Dificultad: Baja
Cantidad: 4
Tiempo: 15 Min

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Ingredientes

• 4 tortillas de harina grandes
• 2 aguacates pequeños
• ½ taza de Crema SULA
• ½ taza de Queso Crema SULA
• 40 gr de Mantequilla Amarilla SULA
• 4 huevos
• 8 tomates cherry
• ½ libra de chorizo suelto (cualquier tipo)
• 1 taza de frijoles fritos
• 4 ramas de cilantro castilla
• Aceite de oliva virgen
• Sal y pimienta

Receta Baleada Sula

Procedimiento

1. Colocar aceite de oliva virgen en una olla pequeña y sofreír los frijoles con el cilantro y un poco de pimienta negra.
2. En un sartén derretir la Mantequilla Amarilla SULA y hacer unos huevos picados, agregar un poco de sal.
3. Al terminar los huevos, limpiar el sartén con papel toalla y agregar un poco de aceite de oliva para cocinar el chorizo.
4. Cortar los tomates cherry y el aguacate en rodajas.
5. Partir el queso crema en cuadritos.
6. Cuando tengamos listos todos los ingredientes, calentar las tortillas de harina en un comal.
7. Armar la baleada y disfrutar.

Agucate

El aguacate también es tratado por el nombre de: “Persea americana“, esta fruta arbórea es originaria de las zonas tropicales y subtropicales de Centroamérica. Está conformado de un 67,90% de agua, ayudando a disminuir la inflamación de las articulaciones y mantiene estabilizado el ritmo cardiaco siendo una fuente basta de energía, el aguacate es una fruta rica en grasas saludables, vitamina E antioxidante, potasio, magnesio, fibra y carbohidratos complejos.

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Productos Sula usados en esta receta:

Queso crema pasteurizado 400g
Crema pasteurizada 660g
Mantequilla amarilla 400g

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