Camote Fries

Dificultad: Baja
Cantidad: 4
Tiempo: 35 Min

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¿Cómo preparar Camote Fries?

Camote Fries es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Camote Fries de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 35 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Camote Fries solo contiene 1598 calorías totales de 4 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1598Calorías

55% | 224.3g

Carbohidratos

30% | 53.6g

Grasas

15% | 60.2g

Proteínas

El valor de cada porción es de 400 calorías

 

Ingredientes para los Camote Fries

• 2 libras de camote naranja
• ½ taza de Queso Parmesano Sula
• 2 cucharadas de perejil picado
• 4 cucharadas de Mantequilla Amarilla Sula
• Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para el dip

• ¼ taza de Crema Sula
• ½ taza de mayonesa
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharadita de ajo molido
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de Queso Parmesano Sula

Procedimiento para el dip

• Mezclar todos los ingredientes hasta
obtener una salsa homogénea

Procedimiento para los Camote Fries

• Cortar los camotes en bastones con todo y cáscara; una vez cortados lavar en abundante agua, escurrir y mezclar con Mantequilla Amarilla Sula, llevar al horno y cocinar de 15 a 20 minutos a 350°F
• Una vez listos retirar del horno y agregar Queso Parmesano Sula, sal, pimienta y perejil picado, mezclar y servir

Ingredientes destacados

Camote

El camote es rico en antioxidantes como el betacaroteno, flavonoides y compuestos fenólicos, ayudando a proteger las células del organismo contra los radicales libres, siendo una alternativa saludable para sustituir la papa blanca. Este tubérculo por lo general es de color naranja-amarillo, sin embargo, también posee otras variedades puede ser de color blanca, marrón y morada.

Queso

El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.

Productos Sula usados en esta receta:

Queso tipo parmesano 100g
Mantequilla amarilla 400g
Crema pasteurizada 660g

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Camote Fries

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 4
  • Tiempo: 35 Min
  • Calorias: 1598
  • Carbohidratos: 55% | 224.3g
  • Grasas: 30% | 53.6g
  • Proteínas: 15% | 224.3g