Cazuela de Lentejas

Dificultad: Baja
Cantidad: 3
Tiempo: 45 Min

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¿Cómo preparar Cazuela de Lentejas?

Cazuela de Lentejas es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Cazuela de Lentejas de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 45 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Cazuela de Lentejas solo contiene 1770 calorías totales de 3 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1770Calorías

31% | 135.9g

Carbohidratos

55% | 106.3g

Grasas

14% | 61.8g

Proteínas

El valor de cada porción es de 590 calorías

 

Ingredientes para Cazuela de Lentejas

• 1 taza de cebolla picada
• 1 taza de tomate picado
• 1 cucharada de ajo molido
• 1/3 taza de néctar de pera Sula
• 2 cucharadas de mantequilla amarilla Sula
• 1 taza de queso crema Sula en cubos
• 3 tazas de lentejas cocidas (en su caldo)
• ½ taza de hojas de espinada
• ¼ taza de tomates cherry picados a la mitad
• 1 cucharada de culantro picado

Procedimiento para Cazuela de Lentejas

• En una olla mediana preparar un sofrito con cebolla, tomate y ajo molido, sazonar ligeramente con una pizca de sal y pimienta y dejar cocinar unos 15 minutos a baja temperatura moviendo ligeramente.
• Agregar al sofrito, el néctar de pera Sula y la mantequilla amarilla Sula, dejar cocinar por 10 minutos más.
• Agregar las lentejas cocidas, mezclar y dejar cocinar por 20 minutos.
• Añadir las hojas de espinaca, tomates cherry picados y queso crema Sula en cubos, sazonar de nuevo con sal y pimienta al gusto y terminar agregando el culantro picado.

Ingredientes destacados

Queso

El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.

Lentejas

Las lentejas son legumbres muy nutritivas, se consumen cocidas y son utilizadas para realizar ensaladas, guarniciones, guisos entre otras cosas, es rica en vitaminas del grupo B y minerales entre los que destacan el hierro, potasio, calcio y magnesio, el consumo de lentejas ayuda a prevenir la anemia.

Productos Sula usados en esta receta:

Queso crema pasteurizado 400g
Mantequilla amarilla 400g
Néctar de pera 200ml

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Cazuela de Lentejas

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 3
  • Tiempo: 45 Min
  • Calorias: 1770
  • Carbohidratos: 31% | 135.9g
  • Grasas: 55% | 106.3g
  • Proteínas: 14% | 135.9g