Ensalada Fungi

Dificultad: Baja
Cantidad: 2
Tiempo: 15 Min

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¿Cómo preparar Ensalada Fungi?

Ensalada Fungi es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Ensalada Fungi de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 15 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Ensalada Fungi solo contiene 1543 calorías totales de 2 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1543Calorías

19% | 69.7g

Carbohidratos

63% | 104.9g

Grasas

18% | 68.6g

Proteínas

El valor de cada porción es de 772 calorías

 

Ingredientes para Ensalada Fungi

• 2 hojas de lechuga romana
• 4 tomates pera
• ¼ barra de Mantequilla Amarilla SULA
• 2 rebanadas de Quesillo SULA
• 1 lata mediana de petit pois
• 4 huevos
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva extra virgen

Procedimiento para Ensalada Fungi

• Cocemos los huevos (contamos 10 minutos después de que el agua rompe hervor).
• Salteamos los petit pois en Mantequilla Amarilla SULA.
• Cortamos la parte de arriba de los tomates, retiramos las semillas y sazonamos con una pisca de sal y pimienta.
• Cortamos la lechuga y agregamos un poco de aceite de oliva.
• Colocamos el huevo dentro del tomate y pegamos puntitos de Quesillo SULA para formar el honguito y el resto del quesillo lo colocamos como parte de la ensalada.
• A disfrutar de tu rica Ensalada Fungi

Ingredientes destacados

Tomate

Se podría decir que el tomate es el ingrediente destacado por excelencia, ya que se utiliza en una gran variedad de recetas gracias a su versatilidad y beneficios alimenticios ya que el 94% de su composición es agua lo que lo hace una verdura reconocida por sus vitaminas y minerales. El tomate es una planta cuyo uso para la comida se originó en México; hace más de 2500 años; el nombre proviene de la lengua azteca Nahuatl “tomatll”. En varios estados de México se conoce con el nombre de Tomate; hay quienes le llaman Jitomate (que este es una variante del mismo; pero más grande y con una especie de ombligo en el).

Lechuga

La lechuga también conocida como “Lactuca sativa” es una planta rica en minerales como el calcio, hierro, magnesio, potasio, selenio y sodio tiene flavonoides que protegen nuestro corazón de enfermedades degenerativas y siendo un muy eficiente regulador de los niveles de azúcar en la sangre, podemos disfrutar de su sabor durante todo el año, ya que su cultivo es cada vez mayor, es muy común verla en ensaladas o platillos para bajar de peso y quemar calorías.

Productos Sula usados en esta receta:

Quesillo pasteurizado 400g
Mantequilla amarilla 400g

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Ensalada Fungi

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 2
  • Tiempo: 15 Min
  • Calorias: 1543
  • Carbohidratos: 19% | 69.7g
  • Grasas: 63% | 104.9g
  • Proteínas: 18% | 69.7g