¿Cómo preparar Hojuelas?
Hojuelas es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 90 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 11 porciones de Hojuelas.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
1021Calorías
52% | 114.2g
Carbohidratos
36% | 35.2g
Grasas
12% | 26.7g
Proteínas
El valor de cada porción es de 93 calorías
Ingredientes para la masa de las hojuelas
• ½ taza de Leche Descremada SULA • 2 huevos • 2 cucharadas de azúcar • 1 pizca de sal • 1 taza de harina • Aceite para freír
Ingredientes para la miel de las hojuelas
• 1 taza de rapadura rallada • ½ taza de Néctar de Manzana SULA • ½ taza de Jugo de Ponche de Frutas SULA
Procedimiento para las hojuelas
• En un bol mezclar el azúcar, sal y huevos, agregar la Leche Descremada SULA y batir hasta integrar
• Agregar poco a poco la harina con ayuda de un colador
• Mezclar hasta formar una masa homogénea
• Dividir la masa en porciones (10 o 12 aproximadamente) formar pelotitas con las porciones y dejar reposar por 1 hora
• Con ayuda de un rodillo estirar la masa de forma pareja hasta formar un disco delgado, tomar la masa con cuidado y freír en abundante aceite
• Para la miel, disponer todos los ingredientes en una olla y dejar cocinar hasta obtener una consistencia ligeramente espesa
• Bañar cada hojuela con la miel
