¿Cómo preparar Camarones a la crema?
Camarones a la crema es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 1 Hr en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 3 porciones de Camarones a la crema.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
1024Calorías
15% | 37g
Carbohidratos
55% | 61.1g
Grasas
30% | 77.4g
Proteínas
El valor de cada porción es de 341 calorías
Ingredientes para los Camarones a la crema
• 1 taza de Crema Sula • 2 tazas de Leche Entera Sula • 1 cucharada de Mantequilla Amarilla Sula • 1 cucharada de harina • Sal y pimienta al gusto • ¼ taza de vino blanco • 1 ½ libra de camarones limpios • 2 tazas de hojas de espinaca • 2 cucharadas de perejil picado • ½ taza de Queso Mozzarella Sula rallado • ¼ taza de Queso Pecorino Sula rallado
Procedimiento para la crema
• En una olla o sartén disponer la Mantequilla Amarilla SULA a derretir, una vez derretida agregar la harina e integrar bien con ayuda de una cuchara o espátula
• Dejar cocinar a temperatura media sin dejar de mover por 10 minutos, luego añadir de a pocos la Leche Entera SULA, mezclando constantemente la preparación para mantener la salsa homogénea y sin grumos
• Luego de integrar la leche, añadir la Crema SULA y vino blanco, mezclar y sazonar al gusto con sal y pimienta
Procedimiento para los Camarones a la crema
• En una sartén caliente, disponer aceite de oliva y cocinar los camarones por 2 minutos, añadir hojas de espinaca y cocinar por 1 minuto más
• Agregar la salsa a la preparación, mezclar y cocinar por 5 minutos, terminar añadiendo los quesos rallados y perjeil picado, servir
