Camarones a la crema

Dificultad: Baja
Cantidad: 3
Tiempo: 1 Hr

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¿Cómo preparar Camarones a la crema?

Camarones a la crema es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Camarones a la crema de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 1 Hr en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Camarones a la crema solo contiene 1024 calorías totales de 3 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1024Calorías

15% | 37g

Carbohidratos

55% | 61.1g

Grasas

30% | 77.4g

Proteínas

El valor de cada porción es de 341 calorías

 

Ingredientes para los Camarones a la crema

• 1 taza de Crema Sula • 2 tazas de Leche Entera Sula • 1 cucharada de Mantequilla Amarilla Sula • 1 cucharada de harina • Sal y pimienta al gusto • ¼ taza de vino blanco • 1 ½ libra de camarones limpios • 2 tazas de hojas de espinaca • 2 cucharadas de perejil picado • ½ taza de Queso Mozzarella Sula rallado • ¼ taza de Queso Pecorino Sula rallado

Procedimiento para la crema

• En una olla o sartén disponer la Mantequilla Amarilla SULA a derretir, una vez derretida agregar la harina e integrar bien con ayuda de una cuchara o espátula
• Dejar cocinar a temperatura media sin dejar de mover por 10 minutos, luego añadir de a pocos la Leche Entera SULA, mezclando constantemente la preparación para mantener la salsa homogénea y sin grumos
• Luego de integrar la leche, añadir la Crema SULA y vino blanco, mezclar y sazonar al gusto con sal y pimienta

Procedimiento para los Camarones a la crema

• En una sartén caliente, disponer aceite de oliva y cocinar los camarones por 2 minutos, añadir hojas de espinaca y cocinar por 1 minuto más
• Agregar la salsa a la preparación, mezclar y cocinar por 5 minutos, terminar añadiendo los quesos rallados y perjeil picado, servir

Ingredientes destacados

Camarón

Los camarones son uno de los mariscos que más se consumen, gracias a su sabor y frescura natural dan la posibilidad de crear una enorme variedad de platillos. Los camarones entran en la categoría de crustáceos y es de agua salda, son bajos en grasa y caloría lo cual los convierte en una excelente opción para dietas más pos sus altos niveles de proteínas.

Leche

La leche es un alimento de consumo básico, tiene un uso muy variado en la cocina, ya que se puede utilizar en bebidas, en repostería, en salsas, aderezos y muchos más, la leche es un alimento rico en calcio, magnesio, vitamina A, D y B, favorece el desarrollo óseo por su alto contenido de calcio.

Productos Sula usados en esta receta:

Queso fino tipo Pecorino
Leche entera UHT litro
Crema pasteurizada 660g

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Camarones a la crema

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 3
  • Tiempo: 1 Hr
  • Calorias: 1024
  • Carbohidratos: 15% | 37g
  • Grasas: 55% | 61.1g
  • Proteínas: 30% | 37g