¿Cómo preparar Pasta Alfredo?
Pasta Alfredo es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 45 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 4 porciones de Pasta Alfredo.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
2875Calorías
63% | 456.6g
Carbohidratos
21% | 66.8g
Grasas
16% | 120g
Proteínas
El valor de cada porción es de 719 calorías
Ingredientes para Pasta Alfredo
• 1 paquete de pasta fetuccine • 1/3 taza de tomates cherry • 1/3 taza de zucchini en julianas • 1/3 taza de chiles morrón en julianas • 1/3 taza de berenjenas en julianas • 1/3 taza de zanahoria en julianas • ¼ taza de Queso Pecorino Sula rallado Ingredientes salsa: • 3 tazas de Leche Entera Sula • 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla Sula • 2 cucharadas de harina • 1 pizca de nuez moscada • Sal y pimienta al gusto
Procedimiento para Pasta Alfredo
• En una sartén u olla disponer primero la Mantequilla Amarilla Sula hasta que se derrita, inmediatamente añadir la harina y cocinar por 5 minutos revolviendo y evitando que se queme; añadir poco a poco la Leche Entera Sula, integrar rápidamente con ayuda de un batidor de mano y cocinar a fuego bajo hasta que la salsa tome una textura ligeramente espesa, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada Procedimiento pasta:
• En una sartén saltear todas las verduras con un chorro de aceite de oliva, agregar la salsa preparada y seguidamente la pasta
• Servir agregando el Queso Pecorino Sula rallado
