Choco-Coco Cheesecake

Dificultad: Baja
Cantidad: 8
Tiempo: 2 Hrs

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¿Cómo preparar Choco-Coco Cheesecake?

Choco-Coco Cheesecake es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Choco-Coco Cheesecake de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 2 Hrs en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Choco-Coco Cheesecake solo contiene calorías totales de 8 porciones.

 

Ingredientes para la base de coco

• 2/3 Taza de leche condensada.
• 1 Clara de huevo.
• 1½ Cucharadita de vainilla.
• 1/8 Cucharada de sal.
• 3 1/2 Tazas de coco endulzado.
• 1 Cucharada de Mantequilla Amarilla SULA.

Ingredientes para el Cheesecake

• 5 Paquetes de 400 gramos c/u de Queso Crema SULA.
• 1 Taza de azúcar.
• 1 Taza de chocolate blanco derretido.
• ¾ Taza leche de coco.
• ¼ Taza Leche Entera SULA.
• 2 Cucharadas de extracto de coco.
• 1 Cucharada de vainilla.
• 4 huevos.
• ¾ Taza de coco tostado.
• 10 Fresas para decorar.
• 10 Cerezas para decorar.

Procedimiento para Choco-Coco Cheesecake

• Precalentar el horno a 350°F.
• Rociar un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol para cocinar.
• En un tazón grande mezclar la leche condensada, la clara de huevo, el extracto de vainilla, la sal y la Mantequilla Amarilla SULA.
• Revolver hasta incorporar y añadir el coco.
• Colocar la mezcla en el molde preparado.
• Hornear de 10 a 12 minutos.
• Retirar del horno y dejar enfriar.
• En un tazón grande batir el Queso Crema SULA y el azúcar hasta tener una mezcla suave.
• Añadir el chocolate derretido, crema de coco, leche y extractos.
• Añadir los huevos y batir a velocidad baja hasta que se mezclen.
• Añadir ½ taza de coco rallado, verter la masa sobre un molde desmontable y llevar a baño maría con agua ya caliente.
• Hornear de 60 a 70 minutos o hasta que este firme.
• Dejar enfriar por 10 minutos y retirar del molde desmontable.
• Refrigerar por una hora.

Ingredientes destacados

Coco

En los países tropicales el coco se utiliza debido a sus propiedades bactericidas y antioxidantes. Contiene vitaminas y sales minerales y previene los trastornos gastrointestinales. El agua de coco regenera la flora intestinal y es considerada una bebida isotónica (rehidratante) natural es ideal para consumir luego de un día agitado, de mucha actividad física o en sitios, donde hace mucho calor. Se puede añadir el coco a los batidos o zumos de frutas (naranja, ponelo, banana, etc).

Queso

El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.

Productos Sula usados en esta receta:

Leche entera bolsa litro
Mantequilla amarilla 400g
Queso crema pasteurizado 400g

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Choco-Coco Cheesecake

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 8
  • Tiempo: 2 Hrs
  • Calorias:
  • Carbohidratos: % | g
  • Grasas: % | g
  • Proteínas: % | g