¿Cómo preparar Pancetta crujiente?
Pancetta crujiente es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 2 Hrs en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 10 porciones de Pancetta crujiente.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
3408Calorías
12% | 113.4g
Carbohidratos
33% | 135.9g
Grasas
55% | 519.3g
Proteínas
El valor de cada porción es de 341 calorías
Ingredientes para la Pancetta crujiente
• 5 libras de costillas de cerdo con piel y sin hueso • 3 limones • 2 cucharadas de ajo molido • 1 cucharadita de comino molido • Sal y pimienta al gusto • 1 taza de Jugo de Naranja Sula • 1 taza de Jugo de GuavaPiña Sula
Procedimiento para la Pancetta crujiente
• Con ayuda de un cuchillo pinchar la piel del costillar, pinchar toda la superficie lo mejor posible, sazonar con sal, pimienta, comino, ajo molido y jugo de limón, disponer la pancetta en una bandeja con la piel hacia arriba
• Agregar el Jugo de Naranja SULA y el Jugo de GuavaPiña SULA
• Disponer la pancetta al horno a 375°F por 1 hora, luego por 15 minutos más a 400°F
• Retirar y servir
