¿Cómo preparar Rollos de Canela?
Rollos de Canela es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 170 min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 6 porciones de Rollos de Canela.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
1564Calorías
74% | 294.9g
Carbohidratos
13% | 23.9g
Grasas
13% | 49.4g
Proteínas
El valor de cada porción es de 261 calorías
Ingredientes para la masa de los Rollos de Canela
• 250 gr de harina de fuerza • 10 gr de levadura fresca • 100 gr de Mantequilla o Margarina Sula • 130 ml de Leche Entera Sula (tibia) • 1 huevo • Sal • Esencia de vainilla
Ingredientes para el relleno de los Rollos de Canela
• 4 cucharadas de Mantequilla o Margarina Sula • 60 gr de azúcar morena • 1 cucharada de canela en polvo
Procedimiento para Rollos de Canela
1. Lo primero que haremos para la masa: mezcle la harina cernida, una pizca de sal y la levadura para que se unan bien. Poco a poco, añada la mantequilla o margarina derretida y mezcle todo con las manos. Agregue la leche, el huevo, la vainilla y seguir amasando con los dedos. Cuando se forme una masa compacta, haga una bola, pongala en un bowl y cubra con un film plástico. Deje que crezca por 1 ó 2 horas.
2. El relleno se puede hacer mientras la masa crece. Mezcle la mantequilla o margarina con el azúcar y la canela. Cuando la masa esté lista, abrirla con la ayuda de un rodillo sobre una superficie harinada en formato de un rectángulo. Cubrirla con el relleno. Enrollar la masa y cortar rebanadas de 2 a 3 cm de grosor.
3. Disponer los rollos de canela en una fuente para horno, previamente untada de mantequilla o margarina y dejarlos crecer por unos 20 minutos. Mientras tanto, precalentar el horno a 360°F
4. Lleve la fuente con los rollos de canela al horno por unos 30 minutos aproximadamente, o hasta que estén dorados por encima.
