Ingredientes para la masa del Berry Crumble
• ½ taza de harina
• ½ taza de granola
• 1 taza de azúcar morena
• 1 pizca de sal
• 2 tazas de Mantequilla Amarilla Sula (a temperatura ambiente)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes frutos rojos:
• 2 tazas de fresas cortadas en cuartos
• ½ taza de moras
• ½ taza de blueberries
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de Néctar de Manzana Sula
Procedimiento para el Berry Crumble:
• En un bol, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa ligeramente compacta y reservar.
• En una sartén disponer todos los frutos rojos, azúcar y Néctar de Manzana Sula.
• Cocinar por 10 minutos, escurrir el jugo excedente y luego disponer la preparación sobre un molde de tarta.
• Colocar la masa de crumble sobre los frutos rojos y llevar al horno por 30 a 35 minutos a 350° F.
Moras
Las moras un delicioso fruto secos, también conocidos como bayas, zarzamoras o frambuesa negra, que proviene de árboles conocidos como morales o zarzas. Son frutas de bajo valor calórico, pero ricas en vitaminas C siendo una fuente esencial de fibra aporta enorme benéficos al tránsito intestinal. La mora por naturaleza es un excelente antioxidante gracias a sus propiedades y abundancia de pigmentos. Su uso más conocido es en la elaboración de vinos sin embargo en la gastronomía cuanta con una extensa variedad de utilidades, desde rectas para postres dulce hasta platos fuertes, bebidas y mermeladas.
