Taquitos de Pollo

Dificultad: Baja
Cantidad: 4
Tiempo: 45 Min

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¿Cómo preparar Taquitos de Pollo?

Taquitos de Pollo es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Taquitos de Pollo de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 45 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Taquitos de Pollo solo contiene 520 calorías totales de 4 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

520Calorías

13% | 32.87g

Carbohidratos

44% | 30.75g

Grasas

58% | 29.01g

Proteínas

El valor de cada porción es de 130 calorías

 

Ingredientes para Taquitos de Pollo

• 12 tortillas de harina pequeñas • 1 olla o sartén con aceite abundante para freír • ¼ de taza de Queso Parmesano SULA • 2 tazas de lechuga picada

Ingredientes para el pollo

• 1 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada • ½ taza de tomate picado • ½ taza de chile verde picado • 1 cucharada de culantro picado • ½ taza de caldo de pollo • ¼ taza de Jugo de Piña SULA

Ingredientes para salsa de aguacate

• 1 aguacate • 2 cucharadas de Crema SULA • 2 cucharadas de Néctar de Pera SULA • 1 cucharada de mayonesa • 1 cucharada de jugo de limón • Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para salsa roja

• ½ taza de Jugo de Naranja SULA • ½ taza de pasta de tomate • 1 cucharada de azúcar • 1 pizca de sal • 1 pizca de pimienta

Ingredientes para el chismol

• ½ taza de cebolla roja picada • ½ taza de tomate picado (sin semillas) • 1 cucharada de culantro picado • 2 limones • Sal, pimienta y comino al gust

Procedimiento para el pollo

En una sartén sofreír ligeramente el tomate y chile verde, agregar el pollo, culantro picado, Jugo de Piña SULA y caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta al gusto y dejar cocinar por 10 minutos.

Procedimiento para salsa de aguacate

Disponer todos lo ingredientes en una licuadora y procesar hasta integrar por completo.

Procedimiento para salsa roja

En una olla mezclar todos los ingredientes y llevar a cocinar a temperatura media hasta romper hervor, una vez lista dejar reposar.

Procedimiento para el chismol

Mezclar todos lo ingredientes y sazonar con jugo de limón, sal, pimienta y comino al gusto.

Procedimiento para el armado

• Rellenar cada tortilla de harina con el pollo, envolver y asegurar con ayuda de 2 palillos de dientes, una vez armados todos los taquitos freír en abundante aceite.

• Disponer una base de lechuga, agregar los tacos, bañar con la salsa roja, Queso Parmesano SULA y acompañar con salsa de aguacate y chismol.

Ingredientes destacados

Pollo

El pollo entran en la categoría de carnes blancas, siendo uno de los ingredientes con más versatilidad en la cocina gracias a sus benéficos nutricionales y precio accesible. El pollo se pueden cocinar de diferentes formas, siempre teniendo cuidado de no dejarlas secas y de esa manera conservar el sabor, este valioso ingrediente no solo es conocido por su sabor, sino porque son ideales en las dietas para adelgazar por su bajo contenido en grasa.

Harina

La harina de trigo esta en la categoría de cereales, es un alimento muy versátil pues con ella se realizan distintas mezclas y masas, puede ser utilizada tanto en recetas dulces como saladas, contiene diferentes minerales y vitaminas.

Huevos

Los huevos son uno de los alimentos con mayor diversidad en el mundo, ya sea dependiendo de su origen o de su uso en la cocina. Los huevos son alimento ricos en proteínas y grasas pero con muy bajo porcentaje de calorías haciéndolos ideales en dietas, comidas saladas y platos dulces.

Leche

La leche es un alimento de consumo básico, tiene un uso muy variado en la cocina, ya que se puede utilizar en bebidas, en repostería, en salsas, aderezos y muchos más, la leche es un alimento rico en calcio, magnesio, vitamina A, D y B, favorece el desarrollo óseo por su alto contenido de calcio.

Queso

El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.

Productos Sula usados en esta receta:

Néctar de pera 200ml
Jugo de naranja 473ml
Jugo de piña 473ml
Queso tipo parmesano 100g

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Taquitos de Pollo

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 4
  • Tiempo: 45 Min
  • Calorias: 520
  • Carbohidratos: 13% | 32.87g
  • Grasas: 44% | 30.75g
  • Proteínas: 58% | 32.87g