¿Cómo preparar Pollo con orzo y espárragos?
Pollo con orzo y espárragos es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Pollo con orzo y espárragos de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 30 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Pollo con orzo y espárragos solo contiene 4755 calorías totales de 4 porciones.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
4755Calorías
48% | 589.4g
Carbohidratos
33% | 181.4g
Grasas
19% | 225.1g
Proteínas
El valor de cada porción es de 1189 calorías
Ingredientes para el Pollo con orzo y espárragos
• 4 pechugas de pollo deshuesadas • Sal y pimienta al gusto • 1 cucharadita de ajo molido • 1 cucharadita de tomillo picado finamente • 1 cucharadita de ralladura de limón
Ingredientes para el orzo
• 1 libra de pasta orzo • ½ taza de aceite de oliva • 2 cucharadas de ajo molido • ½ taza de albahaca picada • 1 cucharada de perejil picado finamente • 2 tazas de espárragos cortados sesgados • 1 cucharada de Leche Entera SULA • 1 cucharada de Leche Descremada Deslactosada Light SULA • 2 cucharadas de Queso Parmesano SULA • Sal y pimienta al gusto • Agua
Procedimiento para el Pollo con orzo y espárragos
Sazonar las pechugas de pollo limpias con sal, pimienta, ajo molido, tomillo picado y ralladura de limón, terminar agregando un poco de aceite de oliva y sellar cada pieza en una sartén a temperatura alta, luego dejar cocinar a temperatura media baja de 7 a 10 minutos. Reservar.
Procedimiento para el orzo
1. En una olla hervir abundante agu a y colocar el orzo a cocinar por 8 minutos o hasta que quede al dente, escurrir rápidamente y enfriar en chorro de agua.
2. Escurrir nuevamente todo el exceso de agua y reservar.
3. En una cacerola sofreír ligeramente el ajo molido, albahaca y espárragos picados en sesgo, agregar una pizca de sal y cocinar por 5 minutos.
4. Añadir la Leche Entera SULA, Leche Descremada Deslactosada Light SULA y dejar cocinar por 1 minuto, luego agregar el orzo y el resto del aceite de oliva, mezclar y añadir el Queso Parmesano SULA, sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Servir el orzo con las pechugas de pollo, se puede acompañar de más limón.
Ingredientes destacados
Queso
El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.
Limón
El limón es una fruta usada comúnmente en el área culinaria debido a su sabor ácido y su fuerte aroma cítrico, también por su alto valor vitamínico siendo un remedio efecto para eliminar las toxinas y bacterias del cuerpo. El limón al consumirlo como bebida ya sea en limonada o agua de limón facilita la digestión acelerando la producción de bilis, el limón realiza una limpieza a sistema digestivo debido a que elimina las toxinas del cuerpo.
