Pollo al Loroco

Dificultad: Baja
Cantidad: 5
Tiempo: 30 Min

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¿Cómo preparar Pollo al Loroco?

Pollo al Loroco es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Pollo al Loroco de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 30 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Pollo al Loroco solo contiene calorías totales de 5 porciones.

 

Ingredientes para Pollo al Loroco

• 5 pechugas de pollo
• 1 cebolla finamente picada
• 3 tomates picados
• ¾ de taza de Crema SULA
• ½ taza de lorocos
• ¾ taza de Leche Entera SULA
• Sal de ajo
• Consomé de pollo
• 1 cucharada de aceite
• 1 puñado de alfalfa

Procedimiento para Pollo al Loroco

1. Se sazona el pollo con sal de ajo y consomé a su gusto.
2. Se pone a calentar una cacerola honda y se agrega 1 cucharada de aceite y se pone a dorar el pollo. Cuando estén doradas se agrega el tomate y la cebolla con ¾ de taza de leche.
3. Luego se agrega el loroco finamente picado. Se tapa la cacerola cuando el pollo esté cocido y se agrega la crema. Se deja hervir unos 3 minutos.
4. Coloque sal al gusto.
5. Esto se acompaña con la pasta de su preferencia.
6. Decorar con alfalfa.

Ingredientes destacados

Cebolla

La cebolla también conocida como “Allium Cepa” es una verdura de origen asiático, las cebollas ofrecen una protección eficaz contra el reumatismo disolviendo el ácido úrico, además es rica en fósforo, silicio y vitaminas A, B y C. Un truco muy conocido para suavizar la textura y el sabor de la cebolla es dejarlo reposar en zumo de limón antes de cocinarlas, es recomendable dejarlas en el refrigerador aproximadamente unos 15 minutos para que no provoquen lagrimeo al cortarlas. Las cebollas por naturaleza son un excelente sazonador en las comidas y adornar nuestros platos gracias a que la podemos encontrar en diferentes colores.

Pollo

El pollo entran en la categoría de carnes blancas, siendo uno de los ingredientes con más versatilidad en la cocina gracias a sus benéficos nutricionales y precio accesible. El pollo se pueden cocinar de diferentes formas, siempre teniendo cuidado de no dejarlas secas y de esa manera conservar el sabor, este valioso ingrediente no solo es conocido por su sabor, sino porque son ideales en las dietas para adelgazar por su bajo contenido en grasa.

Productos Sula usados en esta receta:

Crema pasteurizada 660g
Leche entera UHT litro

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Pollo al Loroco

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 5
  • Tiempo: 30 Min
  • Calorias:
  • Carbohidratos: % | g
  • Grasas: % | g
  • Proteínas: % | g