Enchiladitas

Dificultad: Baja
Cantidad: 8
Tiempo: 30 Min

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¿Cómo preparar Enchiladitas?

Enchiladitas es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Enchiladitas de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 30 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Enchiladitas solo contiene 2533 calorías totales de 8 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

2533Calorías

24% | 204.8g

Carbohidratos

54% | 177.1g

Grasas

16% | 130g

Proteínas

El valor de cada porción es de 317 calorías

 

Ingredientes para las Enchiladitas

• 8 tortillas de maíz • 1 taza de pechuga de pollo cocida • 3 aguacates • 3 limones • ½ taza de cebolla picada • ½ taza de tomate picado • ¼ taza de chile morrón picado • 3 cucharadas de hojas de culantro • ½ taza de Queso Cheddar Sula rallado • ½ taza de Queso Gouda Sula rallado • Sal, pimienta y comino al gusto • Hojas de lechuga

Procedimiento para las Enchiladitas

• Hornear o freír las tortillas de maíz para que se pongan crujientes, reservar.
• Con los aguacates, preparar un guacamole básico, aplastando los aguacates y sazonándolos con sal, pimienta, comino y limón, reservar.
• Mezclar en un bol la cebolla, tomate, chile y un poco de culantro, sazonar con sal, pimienta, comino y limón y agregar la pechuga de pollo cocida.
• Servir disponiendo sobre las tortillas crujientes el guacamole, lechuga la mezcla del pollo, Queso Cheddar y Queso Gouda Sula rallados encima y hojas de culantro para terminar.

Ingredientes destacados

Pollo

El pollo entran en la categoría de carnes blancas, siendo uno de los ingredientes con más versatilidad en la cocina gracias a sus benéficos nutricionales y precio accesible. El pollo se pueden cocinar de diferentes formas, siempre teniendo cuidado de no dejarlas secas y de esa manera conservar el sabor, este valioso ingrediente no solo es conocido por su sabor, sino porque son ideales en las dietas para adelgazar por su bajo contenido en grasa.

Aguacate

El aguacate también es tratado por el nombre de: “Persea americana“, esta fruta arbórea es originaria de las zonas tropicales y subtropicales de Centroamérica. Está conformado de un 67,90% de agua, ayudando a disminuir la inflamación de las articulaciones y mantiene estabilizado el ritmo cardiaco siendo una fuente basta de energía, el aguacate es una fruta rica en grasas saludables, vitamina E antioxidante, potasio, magnesio, fibra y carbohidratos complejos.

Productos Sula usados en esta receta:

Queso cheddar 400g
Queso añejado tipo Gouda con comino

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Enchiladitas

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 8
  • Tiempo: 30 Min
  • Calorias: 2533
  • Carbohidratos: 24% | 204.8g
  • Grasas: 54% | 177.1g
  • Proteínas: 16% | 204.8g