
¿Cómo preparar Pulled Pork Sliders?
Pulled Pork Sliders es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 150 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 12 porciones de Pulled Pork Sliders.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

3720Calorías
11% | 100.4g
Carbohidratos
66% | 272.3g
Grasas
23% | 214.9g
Proteínas
El valor de cada porción es de 310 calorías
Ingredientes para Pulled Pork Sliders
• 2 libras de pierna de cerdo cortado en cubos grandes • 1 taza de cebolla picada • 2 cucharadas de ajo molido • 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla Sula • 1 cucharada de achiote • 1 taza de Jugo de Piña Sula • Pan minihamburguesa • Sal, pimienta y comino al gusto • 1 cucharadita de orégano molido • ½ hojita de laurel • Aceite vegetal
Ingredientes para la ensalada de col
• 2 tazas de repollo blanco en julianas • ½ taza de repollo morado en julianas • ½ taza de zanahoria en julianas • 1 cucharada de perejil picado • ½ taza de mayonesa • ¼ taza de Jugo de Naranja Sula • 1 cucharada de azúcar • 1 pizca de sal y pimienta
Procedimiento para Pulled Pork Sliders
• Sazonar cada pieza de cerdo con sal, pimienta y comino y en una olla dorar cada pieza con un poquito de aceite, retirar y en la misma olla agregar la Mantequilla Amarilla Sula, agregar el ajo molido y la cebolla picada, dejar sofreír por 5 minutos a temperatura media, regresar el cerdo a la olla, agregar el Jugo de Piña Sula orégano molido, laurel, achiote y agregar agua hasta cubrir por completo el cerdo.
• Cocinar a temperatura baja por 2 horas o hasta que el cerdo este completamente suave. Dejar enfriar.
• Desmenuzar el cerdo y mezclar con el jugo de la cocción, probar y corregir sabor.
Procedimiento para la ensalada de col
• Fusionar la mayonesa, Jugo de Naranja Sula, la cucharada de azúcar, la pizca de sal y pimienta, mezclar todos los otros ingredientes para obtener la ensalada, verter la fusión.
• Para servir disponer en cada pan el cerdo asado desmenuzado y la ensalada.