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Dificultad: Baja
Cantidad: 4
Tiempo: 15 Min

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Ingredientes para el Pan con frijoles:

• 2 unidades de pan blanco mediano
• 1 taza de frijoles rojos refritos
• 4 cucharadas de Crema Sula
• ½ taza de Queso Crema Sula picado
• 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla Sula
• 1 aguacate cortado en cubos
• 2 chorizos parrilleros cortados en cubos
• 1/3 taza de cebolla picada
• 1/3 taza de tomate picado
• ¼ taza de chile verde picado
• 1 cucharadita de culantro picado
• Sal y pimienta al gusto
• 1 limón

¿Pan con frijoles para el desayuno? ¡Es una excelente idea!

Procedimiento para el Pan con frijoles:

• Cortar las 2 unidades de pan por la mitad a lo largo, disponer la Mantequilla Amarilla Sula sobre la parte interna de los panes y llevar al horno por unos minutos, hasta que la mantequilla se derrita.
• Preparar un chismol con la cebolla, tomate, chile verde, jugo de 1 limón, culantro picado, sal y pimienta al gusto y reservar.
• Disponer sobre el pan los frijoles refritos calientes, sobre estos el Queso Crema Sula picado, aguacate en cubos y el chorizo parrillero picado (previamente salteado en una sartén por unos 5 minutos o hasta que quede dorado y bien cocido).
• Terminar acompañando con Crema Sula.

Frijoles

Es originario de Mesoamérica y Sudamérica, y posee muchas variedades y se cultivan en todo el mundo para el consumo, tanto de sus vainas verdes como de sus semillas frescas o secas. En el mundo latino estas semillas se les conoce con diferentes nombres; según el país o la región, los más comunes son judías, alubias, habichuelas, frijoles y porotos.

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Productos Sula usados en esta receta:

Crema pasteurizada 660g
Queso crema pasteurizado 400g

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