Gratín de maíz y tocino

Dificultad: Baja
Cantidad: 7
Tiempo: 45 Min

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¿Cómo preparar Gratín de maíz y tocino?

Gratín de maíz y tocino es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Gratín de maíz y tocino de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 45 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Gratín de maíz y tocino solo contiene 5280 calorías totales de 7 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

5280Calorías

29% | 434.4g

Carbohidratos

58% | 384.6g

Grasas

13% | 194.2g

Proteínas

El valor de cada porción es de 754 calorías

 

Ingredientes para el Gratín de maíz y tocino

• 4 tazas de maíz amarillo desgranado • ¼ taza de Jugo de Piña SULA • 1 taza de Queso Parmesano SULA • 1 taza de Queso Mozzarella SULA rallado • 1 ½ taza de harina • 2 huevos • 1 taza de crema dulce • 2 cucharadas de Crema SULA • ¼ taza de Leche Entera SULA • 4 cucharadas de azúcar • 1 cucharadita de sal • ½ cucharadita de pimienta

Procedimiento para el Gratín de maíz y tocino

• Con ayuda de un procesador de alimentos triturar el maíz amarillo, de no contar con uno se puede licuar añadiendo lo mínimo de agua y no dejando que se deshaga el maíz por completo.
• Verter la mezcla en un bol y agregar, Jugo de Piña SULA, la mitad de Queso Parmesano SULA, la mitad de Queso Mozzarella SULA, harina, huevo, crema dulce, Crema SULA, Leche Entera SULA, azúcar, sal y pimienta
• Con ayuda de una espátula mezclar todo hasta integrar por completo
• Disponer la preparación en un molde o refractario para horno, cubrir con el resto del Queso Parmesano SULA y Queso Mozzarella SULA
• Tapar el molde con papel aluminio y llevar a hornear por 30 minutos a 375° F
• Pasado el tiempo, retirar el papel aluminio y dejar dorar por 5 minutos más a 400° F

Ingredientes destacados

Maíz

El significado de la palabra “maíz” es literalmente “lo que sustenta la vida”, su etimología es india caribeña, es un alimento sumamente saludable, ya que aporta las vitaminas B1, B3 y B9 haciéndolo ideal para los niños y las personas que buscan una dieta balanceada gracias a su alta concentración de hidratos de carbono ayudando a la digestión, reducción del colesterol y problemas de alergias. El maíz es un ingrediente ideal para la panadería, siendo la bese principal de recetas como tamales, tiritarlas, bollos, tacos, baladas, pinol, pozole, entre otros.

Queso

El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.

Productos Sula usados en esta receta:

Crema pasteurizada 660g
Queso mozzarella 400g
Leche entera UHT litro
Queso tipo parmesano 227g

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Gratín de maíz y tocino

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 7
  • Tiempo: 45 Min
  • Calorias: 5280
  • Carbohidratos: 29% | 434.4g
  • Grasas: 58% | 384.6g
  • Proteínas: 13% | 434.4g