¿Cómo preparar Dalgona Coffee?
Una bebida fácil y rápida de hacer de origen coreano que ha conquistado las redes sociales, especialmente TikTok e Instagram y se ha convertido en el café más popular durante esta cuarentena.
El nombre proviene de dalgona, una golosina de azúcar coreana, debido al parecido en gusto y aspecto
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
1337Calorías
52% | 200.3g
Carbohidratos
25% | 43.2g
Grasas
23% | 90.9g
Proteínas
El valor de cada porción es de 669 calorías
Ingredientes para el Dalgona Coffee
• 2 cucharadas de café instántaneo • 2 cucharadas de azúcar • ½ taza de Malteada VainiSULA • ½ taza de Leche Descremada SULA • 1 cucharada de cocoa en polvo
Procedimiento para el Dalgona Coffee
• Disponer el azúcar y el café en un bol y con una batidora de mano, batir a velocidad máxima por 5 minutos o hasta que la mezcla aumente su volumen y forme picos como merengue
• En un vaso disponer la mezcla de Malteada VainuSULA y Leche Descremada SULA, agregar hielo y coronar con la preparación de café con azúcar
• Terminar espolvoreando un poco de cocoa en polvo
Ingredientes destacados
Café
El café es un grano que al molerlo y mezclarlo con agua se puede preparar una bebida del mismo nombre, el café. El café es la bebida más popular después del agua, se consume el cualquier parte del mundo sin excepción, a base del café se pueden preparar una extensa variedad de bebidas, maccacino, capuchino, frappé, espressos, lattes, etc es una lista enorme de variedades y combinaciones que se ha experimentado, se puede consumir frío o caliente, se acompaña con galletas, postres, comidas; el café se puede consumir a cualquier hora del día.
Leche
La leche es un alimento de consumo básico, tiene un uso muy variado en la cocina, ya que se puede utilizar en bebidas, en repostería, en salsas, aderezos y muchos más, la leche es un alimento rico en calcio, magnesio, vitamina A, D y B, favorece el desarrollo óseo por su alto contenido de calcio.
