¿Cómo preparar Mini Panqueques?
Mini Panqueques es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Mini Panqueques de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 30 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Mini Panqueques solo contiene 400 calorías totales de 3 porciones.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
400Calorías
67% | 30g
Carbohidratos
8% | 11g
Grasas
14% | 28g
Proteínas
El valor de cada porción es de 133 calorías
Ingredientes para Mini Panqueques
• 1 taza de fresas para decorar • 1 taza de harina • 1 huevo • 2 cucharadas de azúcar • 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla SULA derretida • ¾ de Leche Entera SULA • 1 cucharadita de polvo de hornear • 2 cucharadas de esencia de vainilla
Ingredientes para miel
• ½ taza de Jugo de Manzana SULA • ½ taza de Néctar de Pera SULA • ¼ taza de azúcar blanca • ½ taza de miel de abeja
Procedimiento para Mini Panqueques
. En un bowl disponer la harina tamizada, agregar el resto de los ingredientes, mezclar con ayuda de un batidor de mano hasta obtener una masa homogénea sin grumos.
. Dejar reposar la masa obtenida por 30 minutos en el refrigerador.
. En una olla pequeña disponer todos los ingredientes para la miel y llevar a cocinar a temperatura media por 20 minutos, moviendo de cuando en cuando para que la preparación no se pegue al fondo, dejar enfriar y reservar.
. Engrasar ligeramente una sartén antiadherente con Mantequilla Amarilla SULA, agregar la masa de panqueques de 1 o 2 cucharadas cada uno para que queden pequeños.
. Cocinar 1 minuto máximo por lado.
. Servir los panqueques acompañados de fresas y la miel preparada.
Ingredientes destacados
Harina
La harina de trigo esta en la categoría de cereales, es un alimento muy versátil pues con ella se realizan distintas mezclas y masas, puede ser utilizada tanto en recetas dulces como saladas, contiene diferentes minerales y vitaminas.
Mantequilla Amarilla
Es el resultado obtenido tras haber pasado la crema de leche o nata por un proceso de batido al calor, formada por grasa y agua, donde el 80% de su composición es grasa. El color amarillento de la mantequilla es debido a que las vacas aparte de hierbas también se alimentan de flores ricas en caroteno, el cual les da el color amarillento, tras haberse acumulado en las grasas y la leche.
Vainilla
La vainilla es un ingrediente destacado por su peculiar aroma y sabor predominante en los platos que se utiliza; suele emplearse en bebidas, repostería y helados. El precio de la vainilla puede variar dependiendo de su calidad. El extracto de vainilla es muy utilizado en la cocina para saborizar los alimentos y las bebidas, también una excelente opción sería preparar tu propio extracto de vainilla casero.
