Loaded Fries

Dificultad: Baja
Cantidad: 4
Tiempo: 35 Min

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¿Cómo preparar Loaded Fries?

Loaded Fries es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Loaded Fries de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 35 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Loaded Fries solo contiene 1973 calorías totales de 4 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1973Calorías

28% | 166.7g

Carbohidratos

59% | 152.7g

Grasas

13% | 75.9g

Proteínas

El valor de cada porción es de 493 calorías

 

Ingredientes para las Loaded Fries

• 2 tazas de papas para freír (papas fritas o papas en bastones)
• 1 taza de tocino picado
• ½ taza de Queso Cheddar Sula rallado
• 2 cucharadas de cebollín picado
• Sal y pimienta al gusto

Ingredientes para la mantequilla de chipotle

• ½ taza de Crema Sula
• 1 cucharada de chile chipotle
• 2 cucharadas de Jugo de Guavapiña Sula
• Pizca de sal y pimienta

Procedimiento para las Loaded Fries

• Freír las papas en abundante aceite hasta que queden crujientes.
• Disponerlas en un bol, sazonar con sal y pimienta, agregar la mitad de Queso Cheddar Sula rallado, 1 cucharada de cebollín y mezclar.
• Dorar el tocino en una sartén sin aceite hasta que este se ponga crujiente.
• Servir las papas preparadas, agregar el tocino, el resto del Queso Cheddar Sula y el cebollín.
• Terminar con mantequilla de chipotle.

Procedimiento para la mantequilla de chipotle

• Licuar Crema Sula, chile chipotle, Jugo de Guavapiña Sula, sal y pimienta al gusto, licuar hasta integrar por completo y reservar en frio.

Ingredientes destacados

Papas

La papa, una planta herbácea, una fuente esencial de energía y carbohidratos, un alimento parecido por muchos, tanto así que tiene su propio día, en Perú se celebra el 30 de mayo como día nacional de la papa, quizá sea por diversidad de colores amarillas, blancas, moradas y rojas o por sus amplias variedades de preparación, fritas, al horno, en puré, etc. Las papas poseen también un elevado contenido en fibras favoreciendo la digestión.

Tocino

El tocino es un tipo de carne curada que tradicionalmente viene de la parte posterior del vientre, o de los lados de un cerdo, por lo general contiene poca carne y más acumulo graso que se deposita en la porción subcutánea de la piel del cerdo. También se denomina lardo y se describe como la parte grasa que está entre el cuero y la carne de cerdo y que cubre todo el cuerpo de animal.

Productos Sula usados en esta receta:

Crema pasteurizada 660g
Queso cheddar 400g

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Loaded Fries

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 4
  • Tiempo: 35 Min
  • Calorias: 1973
  • Carbohidratos: 28% | 166.7g
  • Grasas: 59% | 152.7g
  • Proteínas: 13% | 166.7g