Tacos de chanchito Copanecos

Dificultad: Media
Cantidad: 3
Tiempo: 80 Mins

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¿Cómo preparar Tacos de chanchito Copanecos?

Tacos de chanchito Copanecos es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Tacos de chanchito Copanecos de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 80 Mins en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Tacos de chanchito Copanecos solo contiene 1700 calorías totales de 3 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1700Calorías

38% | 165.2g

Carbohidratos

47% | 90.2g

Grasas

15% | 67.6g

Proteínas

El valor de cada porción es de 567 calorías

 

Ingredientes para Tacos de chanchito Copanecos

• 1 taza de pierna de cerdo picada
• ½ taza de cebolla picada
• ½ taza de chile verde picado
• ½ taza de tomate picado
• 2 cucharadas de ajo molido
• 2 cucharadas de Mantequilla Amarilla Sula
• 1 cucharada de culantro de pata picado
• 2 cucharadas de jugo de naranja agria
• 2 cucharadas de harina de maíz
• 1 cucharadita de achiote en polvo
• Sal, pimienta y comino al gusto
• 6 tortillas de maíz
• ¼ libra de Queso Crema Sula en cubitos
• 1 Aguacate

Ingredientes para encurtido morado

• ½ taza de repollo morado picado
• ½ taza de cebolla roja finamente picada
• ¼ taza de zanahoria finamente picada
• Culantro picado al gusto
• Jugo de 2 limones
• ¼ taza de Jugo de Manzana Sula
• Sal, pimienta y comino al gusto

Procedimiento para Tacos de chanchito Copanecos

• En una sartén u olla mediana, sofreír con Mantequilla Amarilla Sula la cebolla, chile verde, tomate y ajo molido, cocinar por 5 minutos.
• Agregar una pizca de sal, pimienta, comino, achiote, pierna de cerdo y la harina de maíz, integrar y agregar el jugo de naranja agria, cocinar por 10 minutos y terminar con el culantro.
• Mezclar, corregir sazón y reservar.

Procedimiento para encurtido morado

• Mezclar todos los ingredientes y sazonar Para servir, calentar las tortillas de maíz, poner de base el aguacate, Queso Crema Sula, luego el chanchito y terminar con el encurtido morado

Ingredientes destacados

Carne de cerdo

La carne de cerdo es el tipo de carne que más se come a nivel mundial, aunque en algunas religiones se prohíba su consumo. La carne de cerdo engloba una clasificación muy variada en cuanto a sus beneficios ya que depende en gran medida de la parte del cerdo que se ingiera al igual que su preparación, no se puede cocinar de igual manera un lomo que una chuleta o unas costillas, el proceso varía. La carne de cerdo en general es fuente de calcio, hierro y proteínas, pero mucho cuidado ya que también contiene grasas, de las partes del cerdo el lomo es la que menos cantidades contiene.

Aguacate

El aguacate también es tratado por el nombre de: “Persea americana“, esta fruta arbórea es originaria de las zonas tropicales y subtropicales de Centroamérica. Está conformado de un 67,90% de agua, ayudando a disminuir la inflamación de las articulaciones y mantiene estabilizado el ritmo cardiaco siendo una fuente basta de energía, el aguacate es una fruta rica en grasas saludables, vitamina E antioxidante, potasio, magnesio, fibra y carbohidratos complejos.

Productos Sula usados en esta receta:

Jugo de manzana 473ml
Queso crema pasteurizado 400g
Mantequilla amarilla 400g

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Tacos de chanchito Copanecos

  • Dificultad: Media
  • Cantidad: 3
  • Tiempo: 80 Mins
  • Calorias: 1700
  • Carbohidratos: 38% | 165.2g
  • Grasas: 47% | 90.2g
  • Proteínas: 15% | 165.2g