¿Cómo preparar Flautas con Queso?
Flautas con Queso es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 20 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 12 porciones de Flautas con Queso.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
2080Calorías
24% | 127.5g
Carbohidratos
53% | 122.5g
Grasas
23% | 119.6g
Proteínas
El valor de cada porción es de 173 calorías
Ingredientes para Flautas con Queso
• 4 Papas grandes. • ½ lb de carne molida. • ½ Barra de Mantequilla Amarilla SULA. • ½ Taza de Queso Gouda SULA. • ½ Taza de Queso Parmesano SULA. • 1 Cucharada de ajo en polvo. • 12 Tortillas de harina. • Aceite para freír. • ¼ Taza de Crema SULA. • ½ Taza de cilantro.
Ingredientes para la salsa roja
• 3½ Cucharadas de aceite. • 1 Diente de ajo. • 12 Chiles jalapeños rojos secos. • 8 Tomates pochados. • ½ lt de Agua SULA. • 8 Ramitas de cilantro. • 1 Cucharada de sal.
Procedimiento para Flautas con Queso
• Cocer las papas y hacerlas puré.
• Sofreír la carne molida en Mantequilla Amarilla SULA.
• Salpimentar y agregar al puré de papa.
• Agregar el Queso Gouda y el Queso Parmesano SULA, el ajo en polvo, la Crema y la Mantequilla Amarilla SULA.
• Salpimentar y reservar.
• Formar las flautas con las tortillas y la mezcla de la papa. Cerrar con un palillo.
• Freír en aceite hasta que doren y retirar el palillo.
Procedimiento para la salsa roja
• Calentar 3 cucharadas de aceite en un sartén a fuego medio.
• Agregar el ajo y freír hasta que tome un tono dorado claro.
• Incorporar los chiles al sartén y freír rápidamente, hasta que cambien de color (cuidar que no se quemen porque se amarga la salsa).
• Agregar inmediatamente los tomates, mezclar y tapar.
• Cocinar por un par de minutos, destapar y agregar el Agua SULA; dejar que hierva por aproximadamente 7 minutos.
• Dejar enfriar y verter el contenido del sartén dentro del vaso de la licuadora y agrega el cilantro, sal y ½ cucharadita de aceite. Licuar durante unos minutos hasta tener una salsa homogénea.
Ingredientes destacados
Sazón Sula es el sitio donde encontraras una gran variedad de recetas muy atractivas y secillas de realizar, podrás darle rienda suelta a ese espíritu cocinero que llevas dentro.
¡Anímate a experimentar!
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