Empanadas de carne

Dificultad: Media
Cantidad: 10
Tiempo: 45 Min

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¿Cómo preparar Empanadas de carne?

Empanadas de carne es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Empanadas de carne de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 45 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Empanadas de carne solo contiene 10061 calorías totales de 10 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

10061Calorías

8% | 232.6g

Carbohidratos

68% | 832.9g

Grasas

24% | 650.1g

Proteínas

El valor de cada porción es de 1006 calorías

 

Ingredientes para la masa de las Empanadas de carne

• 2 tazas de harina panadera
• 1 cucharadita de sal (al ras)
• 3 cucharadas de Mantequilla Amarilla Sula
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de agua tibia
• 1 huevo batido

Ingredientes para el relleno de las Empanadas de carne

• 1 taza de carne molida
• ½ taza de tomate picado
• ½ taza de cebolla picada
• 1 cucharadita de ajo picado
• ½ cucharadita de achiote
• 2 cucharadas de perejil picado
• ½ taza de Queso Gouda Sula rallado
• ½ taza de Queso Parmesano Sula
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento para la masa de las Empanadas de carne

• En un bol disponer la harina, sal y la Mantequilla Amarilla SULA, mezclar tratando de integrar, luego añadir el huevo, aceite de oliva y volver a integrar, para terminar añadir de a poco el agua, integrar la masa hasta obtener una textura suave y firme, reservar en frío

Procedimiento para el relleno de las Empanadas de carne

• En una sartén disponer a sofreír el ajo, cebolla y tomate, sofreír por unos minutos y luego añadir el achiote, la carne molida y dejar cocinar por 20 minutos; condimentar al gusto, agregar perejil picado y retirar de cocción
• Una vez frío agregar el Queso Gouda rallado y Queso Parmesano SULA

Procedimiento para las Empanadas de carne

• Dividir la masa en pequeñas pelotitas, aplanar con las manos dándole forma redonda y luego rellenarlas, trabajar la masa delicadamente para que esta no se rompa, disponer el relleno en el centro y cerrar uniendo los extremos
• Disponer las empanadas armadas en una bandeja ligeramente engrasada con Mantequilla Amarilla SULA, y untar las empanadas por la superficie con huevo batido
• Hornear a 350°F por 15 minutos

Ingredientes destacados

Res

La carne de vaca es una opción si lo que buscas es la perfecta combinación entre sabor y salud, la carne de res es rica en creatina brindando energía al musculo, la carne de res también es un estimulante natural del sistema inmunológico lo que previene enfermedades y fortalece las defensas de nuestro cuerpo.

Queso

El queso es un productos de origen lácteo creado a base de leche cuajada, en su mayor parte la leche de vaca es la más utilizada en la elaboración de queso, sin embargo también se hace a base de leche de cabra, ovejas, búfalos y camellos. El queso es un producto que viene en muchas formas, colores y sabores, todo depende en gran medida al proceso e ingredientes que se utilicen para su elaboración. El queso es fuente de calcio que beneficia a los huesos y los dientes.

Productos Sula usados en esta receta:

Queso mozzarella 400g
Queso añejado tipo Gouda

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Empanadas de carne

  • Dificultad: Media
  • Cantidad: 10
  • Tiempo: 45 Min
  • Calorias: 10061
  • Carbohidratos: 8% | 232.6g
  • Grasas: 68% | 832.9g
  • Proteínas: 24% | 232.6g