Fusión atrapa sueños

Dificultad: Alta
Cantidad: 8
Tiempo: 2 Hrs

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¿Cómo preparar Fusión atrapa sueños?

Fusión atrapa sueños es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Fusión atrapa sueños de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 2 Hrs en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Fusión atrapa sueños solo contiene 4634 calorías totales de 8 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

4634Calorías

56% | 693.8g

Carbohidratos

35% | 192.2g

Grasas

9% | 104.2g

Proteínas

El valor de cada porción es de 579 calorías

 

Ingredientes para el relleno de Fusión atrapa sueños

• 2 tazas de blueberry • 1 libra de moras • 100 gramos de gelatina simple • ¼ taza de Jugo de Manzana Sula • 1 taza azúcar morena • 1 litro de Leche Entera Sula • 1 taza de fécula de maíz simple • 1 cucharadita de esencia de vainilla • 2 limones persas

Ingredientes para la masa quebrada:

• 1 barra de Mantequilla Amarilla Sula • 300 gramos de harina de trigo • 1 pizca de sal • 2 huevos • 1 cucharadita de azúcar • 2 pizcas de canela en polvo

Procedimiento para la masa de la Fusión atrapa sueños:

• Integrar los ingredientes secos de la masa en un bowl, luego agregar la Mantequilla Amarilla Sula cortada en trozos hasta que esté bien integrada
• Reservar 10 minutos en refrigeración
• Incorporar los huevos 1 a 1 hasta tener la consistencia deseada
• Enharinar el molde y con la ayuda de un rodillo, extender a 0.5 centímetro de grosor
• Repartir a lo largo del molde y hornear por 15 minutos a 180°

Procedimiento para el relleno:

• Calentar la Leche Entera Sula
• Disolver la fécula de maíz y aromatizar con ralladura de limón, esencia de vainilla y azúcar
• Luego integrar la fécula de maíz a la leche una vez que rompa hervor, reservar
• Una vez baje la temperatura cubrir la tartaleta con esta mezcla y reservar 2 horas

Procedimiento para la gelatina de fruta:

• Disolver la gelatina simple en ¼ taza de Jugo de Manzana Sula
• Licuar las blueberry y moras junto con el resto del Jugo de Manzana Sula
• Pasar ambas mezclas por un colador para evitar grumos
• Llevar a fuego medio durante 15 minutos para reducir y espesar
• Cubrir la primera mezcla que incorporamos a la tartaleta y reservar hasta consumir

Ingredientes destacados

Huevos

Los huevos son uno de los alimentos con mayor diversidad en el mundo, ya sea dependiendo de su origen o de su uso en la cocina. Los huevos son alimento ricos en proteínas y grasas pero con muy bajo porcentaje de calorías haciéndolos ideales en dietas, comidas saladas y platos dulces.

Limón

El limón es una fruta usada comúnmente en el área culinaria debido a su sabor ácido y su fuerte aroma cítrico, también por su alto valor vitamínico siendo un remedio efecto para eliminar las toxinas y bacterias del cuerpo. El limón al consumirlo como bebida ya sea en limonada o agua de limón facilita la digestión acelerando la producción de bilis, el limón realiza una limpieza a sistema digestivo debido a que elimina las toxinas del cuerpo.

Productos Sula usados en esta receta:

Leche entera bolsa litro
Mantequilla amarilla 400g

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Fusión atrapa sueños

  • Dificultad: Alta
  • Cantidad: 8
  • Tiempo: 2 Hrs
  • Calorias: 4634
  • Carbohidratos: 56% | 693.8g
  • Grasas: 35% | 192.2g
  • Proteínas: 9% | 693.8g