Crema de Ayote

Dificultad: Media
Cantidad: 8
Tiempo: 45 Min

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¿Cómo preparar Crema de Ayote?

Crema de Ayote es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Crema de Ayote de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 45 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Crema de Ayote solo contiene 1500 calorías totales de 8 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

1500Calorías

33% | 139.8g

Carbohidratos

59% | 110.6g

Grasas

8% | 34.4g

Proteínas

El valor de cada porción es de 188 calorías

 

Ingredientes para Crema de Ayote

• 4 libras de ayote
• ¾ barra Mantequilla Amarilla Sula
• 1 tallo de apio
• ¼ taza chile dulce
• ¼ taza cebolla blanca
• 3 dientes de ajo
• 2 tazas de Agua Sula
• 2 cucharadas de consomé de pollo
• Pimienta negra al gusto
• 1 taza de Crema Sula
• ½ taza Leche Entera Sula

Procedimiento para Crema de Ayote

• En una sartén agregar la Mantequilla Amarilla Sula y sofreir los condimentos
• Disolver el consomé en agua y agrégarlo en una olla junto con el ayote y dejarlo hervir por 5 min.
• Licuar la preparación del ayote junto al sofrito, devolver a la olla agregando la Leche Entera Sula y dejarlo hervir
• Decorar con Crema Sula

Ingredientes destacados

Ayote

El ayote también conocido como pipián es una verdura de la familia de las Cucurbita, muy rica en carbohidrato y antioxidantes, siendo una fuente valiosa de azucares haciéndolo esencial para recetas como ayote en miel, sopa o crema de ayote. El pipián es una verdura de origen mexicano rica en proteínas sin mencionar que, gracias a sus cantidades de cobre, hierro y fosforo convierten al ayote en una excelente opción alimenticia ara las personas que padecen de anemia o arteriosclerosis igualmente, es recomendado para los niños, que se encuentran en etapa de crecimiento, ya que contiene cantidades elevadas de vitaminas importantes para el desarrollo y buen funcionamiento del organismo.

Apio

El apio es un vegetal aromático con un sabor intenso y especiado, se puede consumir crudo como aperitivo o puede ser utilizado para aportar sabor a guisos y sopas, consumirlo aporta muchos beneficios ya que es una fuente de vitaminas, minerales, fibra, proteína, antioxidantes y aceites esenciales, favorece el funcionamiento digestivo, ayuda a eliminar toxinas y tiene propiedades anticancerígenas.

Productos Sula usados en esta receta:

Crema pasteurizada 660g
Leche entera bolsa litro

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Crema de Ayote

  • Dificultad: Media
  • Cantidad: 8
  • Tiempo: 45 Min
  • Calorias: 1500
  • Carbohidratos: 33% | 139.8g
  • Grasas: 59% | 110.6g
  • Proteínas: 8% | 139.8g