¿Cómo preparar Pastel Carnaval?
Pastel Carnaval es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 15 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 10 porciones de Pastel Carnaval.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
625Calorías
34% | 55.1g
Carbohidratos
53% | 38.5g
Grasas
13% | 22g
Proteínas
El valor de cada porción es de 63 calorías
Ingredientes para Pastel Carnaval
• 1 Taza de Leche Entera SULA. • 1 Taza de Malteada de Vainilla SULA. • 1 Cucharada de vainilla. • 2 Tazas de harina. • 1 Cucharada de sal. • 1 Cucharada de polvo de hornear. • 1 Cucharada de azúcar. • ½ Barra de Mantequilla Amarilla SULA. • Azúcar glas para decorar.
Procedimiento para Pastel Carnaval
• Mezclar la Leche y Malteada SULA, huevo, vainilla en un tazón.
• En otro tazón colar la harina, sal, polvo de hornear y azúcar y poco a poco agregar a los ingredientes húmedos.
• Agregar la Mantequilla Amarilla SULA derretida y mezclar.
• Poner la mezcla en un embudo o manga pastelera.
• Llevar el embudo sobre el aceite caliente y suelte el dedo para iniciar un flujo de masa mientras se mueve el embudo en un movimiento circular para crear formas en forma de espiral.
• Freír de 2 a 3 minutos hasta que estén doradas y espolvorear con azúcar en polvo.
Ingredientes destacados
Vainilla
La vainilla es un ingrediente destacado por su peculiar aroma y sabor predominante en los platos que se utiliza; suele emplearse en bebidas, repostería y helados. El precio de la vainilla puede variar dependiendo de su calidad. El extracto de vainilla es muy utilizado en la cocina para saborizar los alimentos y las bebidas, también una excelente opción sería preparar tu propio extracto de vainilla casero.
Mantequilla Amarilla
Es el resultado obtenido tras haber pasado la crema de leche o nata por un proceso de batido al calor, formada por grasa y agua, donde el 80% de su composición es grasa. El color amarillento de la mantequilla es debido a que las vacas aparte de hierbas también se alimentan de flores ricas en caroteno, el cual les da el color amarillento, tras haberse acumulado en las grasas y la leche.
