¿Cómo preparar Summer Rolls?
Summer Rolls es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 35 min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 4 porciones de Summer Rolls.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
776Calorías
63% | 133.3g
Carbohidratos
32% | 27.7g
Grasas
5% | 11.9g
Proteínas
El valor de cada porción es de 194 calorías
Ingredientes para Summer Rolls
12 unidades de hojas de arroz 1 taza de chiles de colores en julianas 1 taza de zanahoria en julianas 1 taza de pepino en julianas 1 taza de Queso Crema SULA picado en cubos ½ taza de hojas de cilantro ¼ taza de hojas de menta 6 hojas de lechuga ½ taza de Jugo de Tamarindo SULA 1 cucharadita de aceite de sésamo 1 cucharada de miel de abeja 2 cucharadas de jugo de limón fresco Sal, pimienta y comino al gusto ½ chile morrón ½ cebolla roja
Procedimiento para Summer Rolls
• Para hidratar las hojas de arroz, tener una mesa de superficie lisa, despejada y limpia
• Tener un bowl (también puede ser un plato de la dimensión de la hoja de arroz) con agua a temperatura ambiente, sumergir la hoja de arroz en el agua un instante y disponerla sobre la mesa cuidando de que esta quede estirada, dejar que la hoja absorba el excedente de agua
• Para armar los summer rolls, sobre la hoja de arroz colocar media hoja de lechuga, un poco de chile morrón, zanahoria, pepino, Queso Crema SULA, hojas de cilantro y hojas de menta
• Enrollar primero, cerrando los lados de la hoja de arroz hacia el centro y luego envolver desde abajo hacia arriba presionado ligeramente para asegurar bien el rollito; repetir el mismo proceso con todas las hojas de arroz
• Para la salsa, mezclar el Jugo de Tamarindo SULA, aceite de sésamo, miel de abeja y jugo de limón fresco, cebolla, sazonar con sal, pimienta y comino al gusto
• Servir los summer rolls con la salsa aparte
Ingredientes destacados
Sazón Sula es el sitio donde encontraras una gran variedad de recetas muy atractivas y secillas de realizar, podrás darle rienda suelta a ese espíritu cocinero que llevas dentro.
¡Anímate a experimentar!
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