¿Cómo preparar Jamón glaseado en naranja?
Jamón glaseado en naranja es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 1 Hra 30 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 12 porciones de Jamón glaseado en naranja.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
6178Calorías
42% | 601.9g
Carbohidratos
27% | 172.4g
Grasas
31% | 436.6g
Proteínas
El valor de cada porción es de 515 calorías
Ingredientes para Jamón glaseado en naranja
• Pieza de jamón virginia entera • 1 taza de azúcar • ½ taza de miel de abeja • 1 taza de Jugo de Naranja Sula • 1 taza de Jugo de Piña Sula • 1 litro de vino tinto • ½ taza de vinagre balsámico • ½ taza de Mantequilla Amarilla Sula • 30 clavos de olor • 1 taza de cerezas • 2 tazas de gajos de naranja
Procedimiento para Jamón glaseado en naranja
• Con ayuda de un cuchillo cuadricular el jamón por la parte de superficie.
• En un bol, mezclar el azúcar, miel, Jugo de Naranja Sula, Jugo de Piña Sula, vino tinto y vinagre balsámico, mezclar bien hasta integrar y bañar el jamón.
• Disponer el jamón en una bandeja para horno, en cada esquina de las cuadrículas disponer un clavo de olor, cubrir con Mantequilla Amarilla Sula y hornear a 300°F por 1 hora y media, cada 20 minutos bañar el jamón con la mezcla realizada para poder glasearlo.
• Para dorarlo elevar la temperatura a 350°F y hornear por 30 minutos más, servir decorando con cerezas y gajos de naranja.
