¿Cómo preparar Elote Loco?
Elote Loco es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Elote Loco de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 15 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Elote Loco solo contiene 697 calorías totales de 4 porciones.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
697Calorías
21% | 37.9g
Carbohidratos
56% | 44.5g
Grasas
23% | 40.2g
Proteínas
El valor de cada porción es de 174 calorías
Ingredientes para Elote Loco
• 4 elotes • ½ barra Mantequilla Amarilla SULA • ½ taza de salsa de tomate • ½ taza de mayonesa • 4 cucharaditas de cilantro picado • Chile en polvo (paprika) • Queso Parmesano SULA • Sal
Procedimiento para Elote Loco
1. Cocinamos los elotes en agua con sal por 8 minutos.
2. Retiramos del agua y los escurrimos bien. Les untamos Mantequilla Amarilla SULA, hacer una mezcla con la mayonesa y la ketchup, queso seco, chile en polvo y perejil.
3. Antes de servir los elotes locos, colocamos un palito de madera en uno de los extremos para poder sujetarlo.
Ingredientes destacados
Elote
El elote es uno de los alimentos con más variedades de preparación, este se puede comer crudo, con una pisca de sal, asado, frito, cocido, en atol, en frituras o deshecho combinado con otros ingredientes como la mantequilla, queso, limón, sal o chile. El elote es una legumbre que no solamente es popular por ser rico en aceites esenciales y vitaminas del grupo B, sino por su sabor y que nunca puede hacer falta detenerse en la carretera para degustar de un delicioso bocadillo preparado con Elote.
Mantequilla Amarilla
Es el resultado obtenido tras haber pasado la crema de leche o nata por un proceso de batido al calor, formada por grasa y agua, donde el 80% de su composición es grasa. El color amarillento de la mantequilla es debido a que las vacas aparte de hierbas también se alimentan de flores ricas en caroteno, el cual les da el color amarillento, tras haberse acumulado en las grasas y la leche.
