Tiramisú

Dificultad: Media
Cantidad: 5
Tiempo: 30 Min

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¿Cómo preparar Tiramisú?

Tiramisú es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Tiramisú de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 30 Min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Tiramisú solo contiene 4619 calorías totales de 5 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

4619Calorías

22% | 255.2g

Carbohidratos

71% | 356.4g

Grasas

7% | 79.1g

Proteínas

El valor de cada porción es de 924 calorías

 

Ingredientes para Tiramisú

• 3 yemas de huevo • 3 claras de huevo • 60 gr de azúcar glas • 300 gr mascarpone o Queso Crema SULA • 50 ml amaretto, ron o cognac • 2 bolsas de bizcochos de pan dulce • 1 punto de sal • 1 bolsa pequeña de cocoa en polvo • 1 barra de chocolate rayado • 1 taza de café negro • ¼ taza de Leche Entera SULA • ½ barra de Mantequilla Amarilla SULA • 300 gr de chocolate blanco

Procedimiento para Tiramisú

1. En un recipiente mezclar las yemas más 30 gr de azúcar glas, batir hasta que espume y luego añadir el mascarpone ó Queso Crema SULA y batir hasta realizar una mezcla homogénea (una pasta dura).
2. Montar claras a punto de nieve, agregar 30 gr de azúcar glas y agregar 1 punto de sal.
3. Mezclar las yemas con las claras hasta realizar una crema con una consistencia como de yogurt y reserva.
4. Mezclar el amaretto con el café y la leche para remojar los bizcochos.
5. Poner en una copa, hacer dos capas y reservar en la nevera.
6. Para la salsa se derrite el chocolate a baño María y se agrega crema dulce y Mantequilla Amarilla SULA.
7. Decorar con chocolate blanco.

Ingredientes destacados

Café

El café es un grano que al molerlo y mezclarlo con agua se puede preparar una bebida del mismo nombre, el café. El café es la bebida más popular después del agua, se consume el cualquier parte del mundo sin excepción, a base del café se pueden preparar una extensa variedad de bebidas, maccacino, capuchino, frappé, espressos, lattes, etc es una lista enorme de variedades y combinaciones que se ha experimentado, se puede consumir frío o caliente, se acompaña con galletas, postres, comidas; el café se puede consumir a cualquier hora del día.

Amaretto

El amaretto es un licor de sabor dulce originario de Italia está elaborado a base de almendras. Ya sea por si solo o acompañado con hielo, azúcar y limón es una bebida de sabor esquisto, también aporta propiedades digestivas ayudando al organismo. Es muy común en agregar amaretto a las recetas como postres o cocteles tanto así que hoy en día ocupa el primer lugar a nivel mundial en cuanto a originalidad.

Productos Sula usados en esta receta:

Mantequilla amarilla 400g
Queso crema pasteurizado 400g
Leche entera UHT litro

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Tiramisú

  • Dificultad: Media
  • Cantidad: 5
  • Tiempo: 30 Min
  • Calorias: 4619
  • Carbohidratos: 22% | 255.2g
  • Grasas: 71% | 356.4g
  • Proteínas: 7% | 255.2g