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Dificultad: Media
Cantidad: 4
Tiempo: 90 Min

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Ingredientes para el Pollo al horno:

  • 1 pollo entero partido a la mitad a lo largo
  • 1 barra de mantequilla amarilla Sula
  • 2 cucharadas de romero picado
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de tomillo picado
  • 2 cucharadas de ajo molido
  • 1 taza de néctar de melocotón Sula
  • ½ taza de jugo de naranja Sula
  • 2 cucharadas de salsa de soja oscura
  • 4 papas enteras medianas
  • 1 mazo de cebollín
  • 4 tomates enteros
  • Sal, pimienta y comino al gusto
Pollo al horno una receta digna de compartir en familia

Procedimiento para el Pollo al horno:

  • Sazonar las 2 mitades de pollo con sal, pimienta, comino, mantequilla amarilla Sula, romero, perejil, tomillo y ajo molido; agregar salsa de soja, néctar de melocotón Sula y jugo de naranja Sula, dejar marinar el pollo 1 hora y luego disponer en una bandeja para horno junto con las papas (envueltas en aluminio); hornear por 1 hora a 350° F.
  • Después de 1 hora agregar a la bandeja los tomates y el cebollín, hornear 15 minutos más.
  • Servir cada porción acompañado de papas, tomate y cebollín.

Pollo

Las pechugas de pollo entran en la categoría de carnes blancas, siendo uno de los ingredientes con más versatilidad en la cocina gracias a sus benéficos nutricionales y precio accesible. Las pechugas de pollo se pueden cocinas de diferentes formas, siempre teniendo cuidado de no dejarlas secas y de esa manera conservar el sabor, este valioso ingrediente no solo es conocido por su sabor, sino porque son ideales en las dietas para adelgazar por su bajo contenido en grasa.

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Productos Sula usados en esta receta:

Jugo de naranja 946ml
Mantequilla amarilla 400g
Néctar de melocotón 200ml

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