¿Cómo preparar Filete de Res con Vegetales a la Parrilla?
Filete de Res con Vegetales a la Parrilla es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 25 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 2 porciones de Filete de Res con Vegetales a la Parrilla.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
2822Calorías
71% | 519.7g
Carbohidratos
15% | 49g
Grasas
14% | 100g
Proteínas
El valor de cada porción es de 1411 calorías
Ingredientes para Filete de Res con Vegetales a la Parrilla
• 1 libra de filete de res • 2 pimientos anaranjados • 1 chile dulce (chile verde) • 1 cebolla morada • 1 zanahoria rallada • ½ taza de Queso Pecorino SULA • 4 champiñones medianos • Aceite de oliva virgen • Romero • Sal y pimienta
Ingredientes para la salsa
• ¼ taza de cebolla picadita • ½ taza de Agua SULA • ½ taza de salsa ketchup • ¼ de taza de zumo de limón • 2 cucharaditas de vinagre • 2 cucharaditas de mostaza • ½ cucharadita de edulcorante • Sal, pimienta o una pizca de cayena al gusto
Procedimiento para Filete de Res con Vegetales a la Parrilla
1. Engrasar la parrilla.
2. Marinar la carne con aceite de oliva, romero, sal y pimienta.
3. Cocinar muy bien por ambos lados, ya cuando este bien sellado lo vamos a colocar en una parte de la parrilla que no este directo en las brasas o no este muy caliente, lo tapamos por 10 minutos para que se cocine bien y luego al sacarlo lo dejamos reposar unos 5 minutos.
4. En la misma parrilla, asar los vegetales.
5. Al momento de servir, agregar un poco de queso pecorino.
Procedimiento para la salsa
Coloque los ingredientes en una cacerola y cocine durante 15 minutos a fuego suave removiendo de tanto en tanto.
Ingredientes destacados
Sazón Sula es el sitio donde encontraras una gran variedad de recetas muy atractivas y secillas de realizar, podrás darle rienda suelta a ese espíritu cocinero que llevas dentro.
¡Anímate a experimentar!
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