¿Cómo preparar Torrejas de Rompopo?
Torrejas de Rompopo es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Torrejas de Rompopo de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 46 en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Torrejas de Rompopo solo contiene calorías totales de 4 porciones.
Ingredientes para Tostadas
•12 rebanadas de pan de yema •6 huevos •1 taza rompopo SULA •1 barra mantequilla amarilla SULA •Aceite de canola cantidad necesaria
Ingredientes para Remojo
6 tazas malteada VAINISULA 1 taza leche entera SULA 1 oz ron oscuro •Canela en raja cantidad necesaria •1 tazas azúcar glas •1 cucharada Canela en polvo •1 taza azúcar blanca
Procedimiento para Torrejas de Rompopo
1. Corta las rebanadas de pan en un grosor mínimo de una pulgada
2. En un recipiente amplio agrega huevo y rompopo SULA para hacer el remojo de las torrejas
3. En una sartén amplia con aceite de canola y mantequilla amarilla SULA
4. Coloca cada torreja dentro de la sartén hasta dorar por cada lado en un plato amplio agrega la azúcar y canela en polvo remueve bien para integrar ambos ingredientes
5. Pasa cada torreja por la guarnición de azúcar, con la ayuda de un soplete quema el extremo para generar una capa crocante (también la puedes hacer en el horno) si tu horno tiene la opción de broil.
6 Reserva en una olla agrega la malteada de VAINISULA junto con la canela en raja y la leche entera SULA hasta que rompa hervor
7. Reserva por aparte y sirve junto con las torrejas como si fuese una salsa aparte.
Ingredientes destacados
Leche
La leche es un alimento de consumo básico, tiene un uso muy variado en la cocina, ya que se puede utilizar en bebidas, en repostería, en salsas, aderezos y muchos más, la leche es un alimento rico en calcio, magnesio, vitamina A, D y B, favorece el desarrollo óseo por su alto contenido de calcio.
Huevos
Los huevos son uno de los alimentos con mayor diversidad en el mundo, ya sea dependiendo de su origen o de su uso en la cocina. Los huevos son alimento ricos en proteínas y grasas pero con muy bajo porcentaje de calorías haciéndolos ideales en dietas, comidas saladas y platos dulces.
Canela
La canela es una especie proveniente de la corteza del árbol canelo, tiene aroma y sabor dulce por lo cual es utilizada en su mayoría en recetas de repostería, pero también suele ser utilizado en bebidas y guisos salados, además del sabor que aporta a los platillos tiene múltiples beneficios para la salud por su contenido de fibra, vitaminas, calcio y hierro y por ser antioxidante y antimicrobiano.
