¿Cómo preparar Torrejas de Rompopo?
Torrejas de Rompopo es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 46 en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 4 porciones de Torrejas de Rompopo.
Ingredientes para Tostadas
•12 rebanadas de pan de yema •6 huevos •1 taza rompopo SULA •1 barra mantequilla amarilla SULA •Aceite de canola cantidad necesaria
Ingredientes para Remojo
6 tazas malteada VAINISULA 1 taza leche entera SULA 1 oz ron oscuro •Canela en raja cantidad necesaria •1 tazas azúcar glas •1 cucharada Canela en polvo •1 taza azúcar blanca
Procedimiento para Torrejas de Rompopo
1. Corta las rebanadas de pan en un grosor mínimo de una pulgada
2. En un recipiente amplio agrega huevo y rompopo SULA para hacer el remojo de las torrejas
3. En una sartén amplia con aceite de canola y mantequilla amarilla SULA
4. Coloca cada torreja dentro de la sartén hasta dorar por cada lado en un plato amplio agrega la azúcar y canela en polvo remueve bien para integrar ambos ingredientes
5. Pasa cada torreja por la guarnición de azúcar, con la ayuda de un soplete quema el extremo para generar una capa crocante (también la puedes hacer en el horno) si tu horno tiene la opción de broil.
6 Reserva en una olla agrega la malteada de VAINISULA junto con la canela en raja y la leche entera SULA hasta que rompa hervor
7. Reserva por aparte y sirve junto con las torrejas como si fuese una salsa aparte.
