¿Cómo preparar Lasaña de plátano?
Lasaña de plátano es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 1 Hr en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 6 porciones de Lasaña de plátano.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
2082Calorías
55% | 304.9g
Carbohidratos
26% | 64.4g
Grasas
19% | 100.6g
Proteínas
El valor de cada porción es de 347 calorías
Ingredientes para la Lasaña de plátano
• 8 plátanos maduros • 2 tazas de Queso Mozzarella SULA rallado • 1 taza de Quesillo SULA rallado • 1 taza de Queso Parmesano SULA • ¼ taza de Jugo de Manzana SULA • 2 tazas de frijoles molidos • 2 tazas de carne molida • 1 cucharada de ajo • 2 cucharadas de perejil picado • Sal y pimienta al gusto • Mantequilla Amarilla SULA
Ingredientes para la salsa
• 1 taza de jalapeños frescos sin venas y semillas • ¼ taza de cebolla picada • 2 dientes de ajo • ½ taza de perejil • ¼ taza de aceite • 1 limón • Sal y pimienta al gusto • 2 cucharadas de mayonesa • ¼ taza de agua
Procedimiento para la Lasaña de plátano
• Cortar los plátanos en 4 láminas a lo largo, en una olla a temperatura media cocinar la carne molida, agregar ajo molido, sal y pimienta, dejar cocinar por 20 minutos a temperatura media y reservar.
• Engrasar una bandeja o refractario para horno y colocar una base de los plátanos, agregar frijoles molidos, luego la carne preparada, terminar con Queso Parmesano, Quesillo y Queso Mozzarella SULA.
• Repetir estos pasos hasta llenar la bandeja y cubrir con una última capa de plátano y un poco de Queso Parmesano SULA.
• Hornear a 350°F por 30 minutos, dejar enfriar un poco antes de desmoldar.
• Para realizar la salsa, disponer todos los ingredientes en una licuadora y procesar hasta obtener una salsa homogénea.
• Servir la lasaña de plátano con la salsa verde.
