¿Cómo preparar Crema de Ayote?
Crema de Ayote es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 45 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 8 porciones de Crema de Ayote.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
1500Calorías
33% | 139.8g
Carbohidratos
59% | 110.6g
Grasas
8% | 34.4g
Proteínas
El valor de cada porción es de 188 calorías
Ingredientes para Crema de Ayote
• 4 libras de ayote • ¾ barra Mantequilla Amarilla Sula • 1 tallo de apio • ¼ taza chile dulce • ¼ taza cebolla blanca • 3 dientes de ajo • 2 tazas de Agua Sula • 2 cucharadas de consomé de pollo • Pimienta negra al gusto • 1 taza de Crema Sula • ½ taza Leche Entera Sula
Procedimiento para Crema de Ayote
• En una sartén agregar la Mantequilla Amarilla Sula y sofreir los condimentos
• Disolver el consomé en agua y agrégarlo en una olla junto con el ayote y dejarlo hervir por 5 min.
• Licuar la preparación del ayote junto al sofrito, devolver a la olla agregando la Leche Entera Sula y dejarlo hervir
• Decorar con Crema Sula
Ingredientes destacados
Ayote
El ayote también conocido como pipián es una verdura de la familia de las Cucurbita, muy rica en carbohidrato y antioxidantes, siendo una fuente valiosa de azucares haciéndolo esencial para recetas como ayote en miel, sopa o crema de ayote. El pipián es una verdura de origen mexicano rica en proteínas sin mencionar que, gracias a sus cantidades de cobre, hierro y fosforo convierten al ayote en una excelente opción alimenticia ara las personas que padecen de anemia o arteriosclerosis igualmente, es recomendado para los niños, que se encuentran en etapa de crecimiento, ya que contiene cantidades elevadas de vitaminas importantes para el desarrollo y buen funcionamiento del organismo.
Apio
El apio es un vegetal aromático con un sabor intenso y especiado, se puede consumir crudo como aperitivo o puede ser utilizado para aportar sabor a guisos y sopas, consumirlo aporta muchos beneficios ya que es una fuente de vitaminas, minerales, fibra, proteína, antioxidantes y aceites esenciales, favorece el funcionamiento digestivo, ayuda a eliminar toxinas y tiene propiedades anticancerígenas.
