¿Cómo preparar Taquitos de Pollo?
Taquitos de Pollo es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 45 Min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 4 porciones de Taquitos de Pollo.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
520Calorías
13% | 32.87g
Carbohidratos
44% | 30.75g
Grasas
58% | 29.01g
Proteínas
El valor de cada porción es de 130 calorías
Ingredientes para Taquitos de Pollo
• 12 tortillas de harina pequeñas • 1 olla o sartén con aceite abundante para freír • ¼ de taza de Queso Parmesano SULA • 2 tazas de lechuga picada
Ingredientes para el pollo
• 1 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada • ½ taza de tomate picado • ½ taza de chile verde picado • 1 cucharada de culantro picado • ½ taza de caldo de pollo • ¼ taza de Jugo de Piña SULA
Ingredientes para salsa de aguacate
• 1 aguacate • 2 cucharadas de Crema SULA • 2 cucharadas de Néctar de Pera SULA • 1 cucharada de mayonesa • 1 cucharada de jugo de limón • Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para salsa roja
• ½ taza de Jugo de Naranja SULA • ½ taza de pasta de tomate • 1 cucharada de azúcar • 1 pizca de sal • 1 pizca de pimienta
Ingredientes para el chismol
• ½ taza de cebolla roja picada • ½ taza de tomate picado (sin semillas) • 1 cucharada de culantro picado • 2 limones • Sal, pimienta y comino al gust
Procedimiento para el pollo
En una sartén sofreír ligeramente el tomate y chile verde, agregar el pollo, culantro picado, Jugo de Piña SULA y caldo de pollo, sazonar con sal y pimienta al gusto y dejar cocinar por 10 minutos.
Procedimiento para salsa de aguacate
Disponer todos lo ingredientes en una licuadora y procesar hasta integrar por completo.
Procedimiento para salsa roja
En una olla mezclar todos los ingredientes y llevar a cocinar a temperatura media hasta romper hervor, una vez lista dejar reposar.
Procedimiento para el chismol
Mezclar todos lo ingredientes y sazonar con jugo de limón, sal, pimienta y comino al gusto.
Procedimiento para el armado
• Rellenar cada tortilla de harina con el pollo, envolver y asegurar con ayuda de 2 palillos de dientes, una vez armados todos los taquitos freír en abundante aceite.
• Disponer una base de lechuga, agregar los tacos, bañar con la salsa roja, Queso Parmesano SULA y acompañar con salsa de aguacate y chismol.
