Ginger Cake

Dificultad: Baja
Cantidad: 11
Tiempo: 3 Hrs

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¿Cómo preparar Ginger Cake?

Ginger Cake es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Ginger Cake de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 3 Hrs en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Ginger Cake solo contiene 2390 calorías totales de 11 porciones.

VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO

2390Calorías

58% | 349g

Carbohidratos

34% | 89.3g

Grasas

8% | 46.8g

Proteínas

El valor de cada porción es de 217 calorías

 

Ingredientes para el Ginger Cake

• 2 tazas de frutas cristalizadas • ½ taza de ron • ½ taza de Jugo de Naranja SULA • ½ taza de azúcar • 1 cucharada de ralladura de naranja • ½ cucharada de ralladura de limón • 1 cucharada de vainilla • 1 barra de Mantequilla Amarilla SULA • 1 taza de harina • 1 cucharadita de canela • ½ cucharadita de cardamomo (opcional) • ½ cucharadita de nuez moscada • ½ taza de nueces picadas • 1 cucharada de polvo de hornear • 2 huevos

Ingredientes para el glaseado

• ½ taza de azúcar glas • 1 cucharada de yogurt • 1 cucharada de Malteada VainiSULA

Procedimiento para la Ginger Cake

• Dejar las frutas cristalizadas remojando en ron con Jugo de Naranja SULA 1 o 2 días antes
• En una sartén, derretir a temperatura baja la Mantequilla Amarilla SULA, agregar las frutas remojadas, ralladura de naranja, limón y el azúcar, mezclar e integrar
• Colocar esta mezcla en un bol y agregar la vainilla, harina, canela, cardamomo, nuez moscada, nueces, polvo de hornear y huevos, mezclar hasta formar la masa
• Precalentar el horno a 360° F, engrasar el molde donde se horneara, colocar la masa en el molde y cocinar de 40 a 50 minutos, revisar con un palillo al final para asegurar la cocción

Procedimiento para el glaseado

• Preparar el glaseado mezclando el azúcar glas con el yogurt y la Malteada Vainisula
• Dejar enfriar unas horas y luego agregar el glaseado, dejar enfriar toda la noche a temperatura ambiente

Ingredientes destacados

Naranja

La naranja, una fruta de sabor cítrico, la naranja es la fruta símbolo de las vitaminas C, aunque también provee de otras vitaminas como la A y B1 una solo naranja reúne alrededor de 170 nutrientes. La naranja es una fruta muy versátil en la cocina, ya que puede ser incluida en una gran variedad de platillos y bebidas, haciendo excelente equipo con el jengibre, el chocolate y la vainilla.

Azúcar Morena

El color amarillento de la azúcar morena se debe al uso de melaza, es un tipo de azúcar sin refinar o parcialmente refinado, manteniendo en su contenido sacarosa y ciertas impurezas que le otorgan su cromatismo y su sabor tan peculiar.

Productos Sula usados en esta receta:

Jugo de naranja 473ml
Malteada vainisula 473ml
Mantequilla amarilla 400g

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Ginger Cake

  • Dificultad: Baja
  • Cantidad: 11
  • Tiempo: 3 Hrs
  • Calorias: 2390
  • Carbohidratos: 58% | 349g
  • Grasas: 34% | 89.3g
  • Proteínas: 8% | 349g