¿Cómo preparar Pisco Sour?
Pisco Sour es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 10 min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 4 porciones de Pisco Sour.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
366Calorías
62% | 19.2g
Carbohidratos
1% | 0.1g
Grasas
37% | 11.5g
Proteínas
El valor de cada porción es de 92 calorías
Ingredientes para Pisco Sour
• 1 taza de Pisco • ½ taza de jugo de limón • 1 clara de huevo • ½ taza de Jugo de Naranja Sula con pulpa • 3 gotas de amargo de angostura por vaso(opcional) • Hielo al gusto
Procedimiento para Pisco Sour en licuadora
En el vaso de la licuadora vertimos el pisco, el zumo de limón, Jugo de Naranja Sula con pulpa y mezclamos un par de minutos.
En la licuadora adicionamos poco a poco hielos hasta que quede de la consistencia y el sabor deseado (ir probando).
Apagamos la licuadora y echamos la clara de huevo y la encendemos nuevamente por poco tiempo Servimos en vasos bajos y adicionamos a cada vaso 3 gotas de amargo de angostura.
Procedimiento para Pisco Sour en coctelera
Ponemos en la coctelera varios hielos, vertimos el pisco, el zumo de limón, jugo de naranja y mezclamos un par de minutos. Adicionamos la clara de huevo y mezclamos para que se generé espuma.
Servimos en vasos bajos sin los hielos y adicionamos a cada vaso 3 gotas de amargo de angostura.
Ingredientes destacados
Limón
El limón es una fruta usada comúnmente en el área culinaria debido a su sabor ácido y su fuerte aroma cítrico, también por su alto valor vitamínico siendo un remedio efecto para eliminar las toxinas y bacterias del cuerpo. El limón al consumirlo como bebida ya sea en limonada o agua de limón facilita la digestión acelerando la producción de bilis, el limón realiza una limpieza a sistema digestivo debido a que elimina las toxinas del cuerpo.
Naranja
La naranja, una fruta de sabor cítrico, la naranja es la fruta símbolo de las vitaminas C, aunque también provee de otras vitaminas como la A y B1 una solo naranja reúne alrededor de 170 nutrientes. La naranja es una fruta muy versátil en la cocina, ya que puede ser incluida en una gran variedad de platillos y bebidas, haciendo excelente equipo con el jengibre, el chocolate y la vainilla.
