¿Cómo preparar Peppermint cheesecake?
Peppermint cheesecake es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 3 Hrs en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 9 porciones de Peppermint cheesecake.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
4088Calorías
62% | 608g
Carbohidratos
29% | 125.7g
Grasas
9% | 85.9g
Proteínas
El valor de cada porción es de 454 calorías
Ingredientes para el Peppermint cheesecake
• 2 tazas de cream cheese • ½ taza de Malteada VainiSULA • 1 taza de crema dulce • ¼ taza de Néctar de Pera SULA • 2 sobres de gelatina sin sabor (7gr c/u) • ½ taza de azúcar glas • 2 tazas de caramelos de menta (peppermint candy’s) triturados • 4 tazas de galletas de chocolate trituradas • ½ taza de Mantequilla Amarilla SULA derretida • ½ taza de Néctar de Manzana SULA • Crema chantilly para decorar
Procedimiento para el Peppermint cheesecake
• En un bol mezclar las galletas de chocolate trituradas, añadir la Mantequilla Amarilla SULA derretida y el Néctar de Manzana SULA, mezclar hasta formar una especie de masa
• Cubrir con la masa preparada anteriormente el molde donde se preparará el cheesecake, cubrir la base y los bordes
Procedimiento para el relleno
• En un bol colocar el cream cheese, Malteada VainiSULA, crema dulce, Néctar de Pera SULA y azúcar glas, con un batidor mezclar hasta integrar todo y obtener una masa homogénea
• En un recipiente pequeño aparte colocar los 2 sobres de gelatina sin sabor y añadir 1⁄3 de taza de agua, mezclar y dejar reposar, luego colocar en microondas por 30 segundos para derretir y volver a integrar (repetir el proceso con cuidado si así se requiere)
• Batir nuevamente a velocidad media la mezcla de cheesecake para integrar con la gelatina sin sabor ya derretida, agregar poco a poco y mezclar rápidamente hasta integrar toda la preparación por completo
• Colocar la mezcla de cheesecake ya lista dentro del molde y llevar a refrigerar, de preferencia una noche antes para que esta tome la textura correcta
• Para terminar cubrir con los caramelos triturados y decorar con la crema chantilly
