¿Cómo preparar Antipasto de berenjena?
Antipasto de berenjena es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 1 Hra en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 8 porciones de Antipasto de berenjena.
VALOR NUTRICIONAL APROXIMADO
1012Calorías
82% | 220.6g
Carbohidratos
7% | 8.9g
Grasas
11% | 29.4g
Proteínas
El valor de cada porción es de 127 calorías
Ingredientes para Antipasto de berenjena
• 6 berenjenas • 1 cabeza de ajo • 2 cebollas moradas • 2 chile morrón rojo • 1 taza aceite oliva • ½ taza de Jugo de Manzana Sula • ½ taza de vinagre de vino tinto • 1 cucharada de sal • ½ cucharadita de pimienta negra • ¼ taza de Jugo de Naranja Sula • 2 cebollas blancas • ½ taza de Jugo de Piña Sula
Procedimiento para Antipasto de berenjena
• Cortar la berenjena, cebolla y chile morrón en cuadros pequeños
• Cortar el ajo bien fino
• Agregar el aceite de oliva, vinagre de vino tinto y los Jugos de Manzana, Naranaja y Piña Sula
• Sazonar y dejar reposar por 15 minutos antes de servir
Ingredientes destacados
Sazón Sula es el sitio donde encontraras una gran variedad de recetas muy atractivas y secillas de realizar, podrás darle rienda suelta a ese espíritu cocinero que llevas dentro.
¡Anímate a experimentar!
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