¿Cómo preparar Arroz Relleno?
Arroz Relleno es una receta práctica a la hora de elegir el platillo para cocinar. Conoce el procedimiento para prepararla de forma fácil y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador. Esta receta solo te tomará 50 min en preparar y estará lista para disfrutar. En Sazón Sula, sabemos que tanto la estética como el sabor son esenciales. A continuación, te mostramos el proceso para 4 porciones de Arroz Relleno.
Ingredientes para Arroz Relleno
• 2 lb arroz jazmín • 2 lb lomo de cerdo • ¼ taza Aceite de oliva • 1 barra Mantequilla amarilla SULA • ½ lb almendras enteras • 1 rama romero • 1 taza pasas • 1 lt Jugo manzana SULA • 2 tazas de agua • 1 lt Jugo de piña SULA • 1 cucharada ajo en polvo • 1 cucharadita paprika Sal
Procedimiento para Arroz Relleno
1. Corta la carne de cerdo en cubos pequeños y pasa la carne a un bowl
2. Agrega ajo en polvo, jugo de piña, paprika y sal.
3. Deja reposar por 15 minutos
4. En una sartén agrega aceite de oliva a fuego medio alto y sella la carne.
5. Reserva
En una olla amplia agrega aceite de oliva y mantequilla amarilla
6. Agrega ajo en polvo, romero y el arroz y sofríe
7. Agrega la carne remueve y agrega el jugo de manzana, el agua
8. Rectifica sazon y deja cocinar a fuego medio bajo.
9. Pica las almendras por la mitad, agrégalas en la parte superior junto con las pasas al servir.
