¿Cómo preparar Pollo frito a la Naranja?
Pollo frito a la Naranja es una receta muy práctica a la hora de elegir el menú, cuenta con una presentación elegante que se adapta con cualquier otro platillo. Conoce el procedimiento para preparar Pollo frito a la Naranja de la manera más práctica y divertida, utilizando los productos Sula que ya tienes en tu refrigerador, esta receta solo te llevara 40 min en prepararla y tenerla lista para su consumo. No solo la estética es importante en Sazón Sula, sino también el sabor y las propiedades nutricionales que aporta cada receta, Pollo frito a la Naranja solo contiene calorías totales de 2 porciones.
Ingredientes para pollo
• 1 lb muslos de pollo • Sal y pimienta cantidad necesaria • 6 dientes de ajo • ½ taza de LECHE ENTERA SULA • 4-5 cucharadas de fécula de maíz • Aceite vegetal cantidad necesaria
Ingredientes para salsa miel de ajo soja
• 30gr mantequilla • 5 dientes de ajo • 1 cucharada mantequilla amarilla SULA • 4-5 cucharadas de salsa de soja • ½ taza de jugo de naranja SULA • ½ taza de jugo de naranja selecto con Pulpa SULA • 4-5 cucharadas de miel • 1 cuchara fécula de maíz • 1 cucharadita paprika
Procedimiento para pollo
1. Corta los muslos en cubos grandes.
2. Para marinar el pollo en un recipiente agrega, (sal y pimienta, ajo, leche entera SULA y unas cucharadas de fécula de maíz.
3. Mezclar bien y luego cubrir los trozos de pollo en el almidón de papa uno a la vez.
4. En una olla de profundidad agrega aceite vegetal y deja calentar a fuego medio.
5. Fríe los muslos de pollo en partes, hasta dorar.
Procedimiento para salsa
1. En una sartén agrega mantequilla amarilla SULA y el ajo finamente picado, saltea hasta que el ajo se dore.
2. Agrega miel, salsa soja y los jugos de naranja SULA.
3. Disuelve la fécula de maíz con un poco de la salsa base he incorpora.
4. Agrega paprika y rectifica sazon.
5. Mezcla bien hasta que esté completamente integrado todos los ingredientes.
6. Deja cocinar a fuego bajo y agrega los muslos de pollo.
7. Remueve bien hasta que los muslos están bien cubiertos de salsa.
8. Espolvorea semillas de sésamo y tallos de cebollina para servir.
Ingredientes destacados
Pollo
El pollo entran en la categoría de carnes blancas, siendo uno de los ingredientes con más versatilidad en la cocina gracias a sus benéficos nutricionales y precio accesible. El pollo se pueden cocinar de diferentes formas, siempre teniendo cuidado de no dejarlas secas y de esa manera conservar el sabor, este valioso ingrediente no solo es conocido por su sabor, sino porque son ideales en las dietas para adelgazar por su bajo contenido en grasa.
Ajo
El ajo es un ingrediente que nos aporta una gran cantidad de propiedades medicinales como aceites esenciales, quercetina, fructosanos, diferentes vitaminas y minerales entre ellos: calcio, que son muy interesantes para nuestro bienestar, manganeso, potasio o fósforo. Gracias a su composición, el ajo nos puede ayudar a mejorar nuestra salud, reforzar nuestras defensas y hacer que estemos más fuertes y protegidos ante agentes externos.
Leche
La leche es un alimento de consumo básico, tiene un uso muy variado en la cocina, ya que se puede utilizar en bebidas, en repostería, en salsas, aderezos y muchos más, la leche es un alimento rico en calcio, magnesio, vitamina A, D y B, favorece el desarrollo óseo por su alto contenido de calcio.
